1.第一口吃什么决定了你的健康。自从改变了吃饭顺序,再也没有为血糖的高低犯过愁。每天先吃点菜,然后吃点蛋白质食物,电压力锅煮的杂粮饭基本上都是放在最后吃的。这样吃之后,再也没有吃过饭,头晕乎乎的感觉了,也就是说血糖再也没有高过。
2.在外面吃饭,那些火锅之类的,只要别人用自己的筷子捞过了,就再也不吃了,否则口水汤喝多了,真的有可能得幽门螺杆菌的。
3.如果你想减肥,又苦于找不到合适的方法,这个方法很好用,餐桌上如果有芹菜,豆角等我们平常摘菜的时候需要去筋的那些菜,一般含膳食纤维都比较多。多吃一点含膳食纤维的食物,能增加食物的体积,增加饱腹感,同时降低了食物消化吸收速度,延缓了餐后血糖上升,具有很好的减肥作用。
4.每顿饭都要吃到一定量的蛋白质食物,即使胃口不好也要强迫自己吃一点。只有吃到足够的蛋白质,才能保证我们的肌肉不流失。吃鸡鸭鱼肉最好不要大吃大喝,每顿都吃一点,均匀地分布于一日三餐之中更好。
5.如果想少吃,又不想有自虐的感觉,就要放慢吃饭的速度,放慢的速度也是有技巧的,就是多吃一点需要啃的骨头,多啃一些带刺的鱼。尤其是在外面吃饭,既让别人看到你吃饭兴趣很浓,其实吃的还不多,还不破坏大家吃饭的氛围。
6.冬天怕冷的人更要多吃一点蛋白质的食物,蛋白质食物有较强的产热效应。蛋白质食物的热效应较高,会额外增加能量消耗,也就是一种变相的减肥吧。
7.平常要多吃一点燕麦等含膳食纤维的食物,能够促进大肠的蠕动,及时排除肠道中的食物残渣,能够预防便秘。多吃一点含酸奶等含益生菌的食物,对肠道健康更有益。真正具有健康效益的是那种配料表只有燕麦的纯燕麦片。
8.冬天喝牛奶最好把牛奶倒在碗里,放在微波炉中热1分钟再喝,对肠胃更友好。喝酸奶我更喜欢把盖子揭掉,倒入碗中,在微波炉热个几秒钟再喝,而且酸奶瓶里的酸奶能挖得干干净净,也不浪费。
9.血糖高的朋友午饭前半小时吃一个小苹果,能够降低餐后血糖的波动,或者是喝一杯酸奶也很有效。无论餐前吃一个小苹果还是喝一小杯酸奶,都会让你吃饭的时候食欲不会那么强烈,不但能有效控血糖,而且对减肥也有利。
10.每顿饭都要吃一定量的碳水化合物,只要控制精白细软就行,吃一些慢消化的碳水是安全而且健康的。爱吃碳水是我们人的本性,所以把爱吃的碳水放在最后吃,吃到最后来再来一点碳水,幸福感满满。
11.吃饭的时候最好不要把碗放在桌子上,用头去凑碗,这样吃饭,容易造成脖子前倾,脖力前倾真的影响美观。把碗端起来凑着嘴吃,对颈部更有利。
12.晚餐多吃一点富含维生素B的全麦食品,富含色氨酸的小米,南瓜籽仁,腐竹,紫菜,黑芝麻等食物,有助于抑制中枢神经兴奋度,睡前再喝一袋牛奶,更有利于睡眠。
13.血脂不好的人多吃一点燕麦,大蒜,洋葱,深海鱼。燕麦中的可溶性膳食纤维可以在肠道中拦截胆固醇,大蒜是天然的血管清道夫,吃大蒜最好切片静置10分钟,能够充分释放大蒜素。不放过任何一个吃洋葱的机会,吃洋葱提高人体好胆固醇水平,每周吃两次鱼更健康。
14.冬天更应多吃点生姜,生姜最好是早晨吃。吃生姜最好不去皮,最好买那种带有泥土的干生姜,不买洗过的生姜。
15.冬天手脚冰凉,我经常喝这款汤,用羊肉300g加上100g大麦加上五枚草果,一起大火煮开后转小火炖40分钟,加盐调味即可。
16.今天多喝点鸡汤,鸡汤对抑制鼻腔,咽喉等部位的炎症,消除感冒引起的鼻塞,流涕等有一定的效果。喝鸡汤时上面的浮油可以撇出来,下次鸡汤里面放点白菜,豆腐,就不用放油了。
一个人也要好好吃饭
作者: 朗妈
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