随着生活条件的越来越好，我们对于健康的需求也是越来越高。现在都讲究吃如何吃才会更为健康，像冬天的话天气较为寒冷，在这个时候我们可以多吃一些驱赶寒冷食材。像平常吃的生姜就很适合，生姜有一定的驱寒祛湿好处。生姜可以跟肉一起煮，或者像我们今天要把生姜跟红薯一起放在煮。
生姜的营养很高里面有多种微量元素，有营养成分可以促进食欲，还有一定的驱寒暖宫，抗衰老的好处。而红薯是冬季食物，它的营养也是特别的丰富，里面有丰富的维生素，矿物质以及淀粉等。可以有很好的消除自由基，抗衰老。
今天把红薯跟生姜一起煮，虽然很简单，但是它的营养特别高，比阿胶还养颜，而且经经济又实惠，具体是怎样做的呢？一起来看看，这个做法也是特别适合寒冷的冬天食用。
准备食材：
红薯，红枣，生姜，冰糖
具体做法：
1.准备好的红薯清洗干净它外面的皮，把红薯外皮洗净，洗净之后再用削皮刀给它去皮。红薯去皮之后去掉头尾，然后改刀切大块，切后的红薯放一旁。
2.准备好一块准备一块生姜跟红枣，红枣里面加点面粉搓洗一下，给它洗净。洗净之后的红枣放一旁，而生姜洗净切片，切好后的生姜放在盆中备用。
3.准备一个锅，锅里面放入备好的生姜以及红薯，然后倒入水，接着我们放在电饭锅里面煮个10分钟。
4.红薯先煮了10分钟后，我们再把备好的红枣以及黄冰糖放进去。再放着煮个10分钟，给它们煮熟，煮到红薯软烂，锅中食材煮好之后我们也就可以出锅了。
这样子一份红薯红枣汤就完成，因为里面加了一些生姜，所以有一点生姜香辣味，再加上红红薯的鲜甜以及红枣的甜蜜，汤汁略带一点辛辣，特别的好吃。
红薯的营养价值是非常的高，像老人小孩牙口不好，可以适当吃一些它，都特别的合适。平时吃一些红薯，有很好的补血气，健脾胃。
女人容易操劳，再加上自身身体的问题，容易血气不足，容易衰老。所以想要老得慢的话，可以多吃一些这样的红薯，这个做法对于补血气，延缓衰老也是非常好的。
这一道汤非常的简单，我们还可以添加自己喜欢的食材，比如说加点银耳，加点牛奶，这样子可以增加营养，而且口感更为丰富。
小贴士：
1.红薯可以相对硬，我们煮的时候应先下锅煮一下，这样子才能把它煮烂。而红枣可以切开，也可以不用切，没有切凯下锅煮个几分钟，这样煮出来的红枣会比直接吃的甜很多。
2.这汤里面加了生姜，在冬天天气冷的时候喝一些生姜汤，也有一定的驱寒祛湿好处。对于我们女性来说排湿气是非常棒的。
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