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天一冷
无锡人餐桌上
“鲜掉眉”的冬笋开始多了起来
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最近
位于宜兴阳羡度假区
竹林深处的本地冬笋
受到天气影响
今年冬笋上市比往年晚了十多天
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冬笋价格腰斩
冬笋刚上市时
带壳冬笋要四、五十元/斤
金贵的冬笋肉更是高达120元/斤
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昨天
记者走访朝阳菜场里的冬笋摊发现
这几天冬笋的价格可以说一天一个价
一降再降
带壳冬笋售价在16元/斤左右
冬笋肉售价在25元/斤左右
价格可以说是腰斩了
而且预计之后还要跌
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市民王阿姨告诉记者
因为冬笋价格下跌
家里已经连吃好几天冬笋了
“鲜嫩的冬笋切成片
再配上鲜美的咸肉
煮一锅香气四溢的腌笃鲜
简直就是无锡人冬天
极致的享受”
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摊主告诉记者，得益于今年适宜的气候条件，今年本地冬笋长势格外喜人，供给充足，再加上运输成本比外地的低，这价格自然就下来了，而且宜兴本地的冬笋个顶个的“味甘肉厚”、鲜嫩爽口。
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今年冬天
你家吃冬笋了吗？
一起评论区留言美味冬笋的做法吧
记者：大春
编辑：大春 责编： 肖肖 编审： 李铁锤
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