嘿,小伙伴们,小金桔喜欢吃吗?记得我第一次吃小金桔,还傻乎乎地剥了皮,结果朋友笑我太呆萌,直接告诉我:“金桔,皮才是精华!”咬下去,初时是微微的苦涩,紧接着酸甜交织,就像秋冬的微风,清新又开胃。
但你知道吗?金桔之所以连皮吃,是因为它的营养宝藏几乎都藏在皮里。维生素C、维生素P,还有那些对身体超好的金橘甙,都是咱们秋冬季节里的小太阳,暖身又暖心。
老话说得好:“秋冬金桔一把,胜过补药千千万。”这可不是随便说说的。《本草纲目》里都记着呢,金桔能“下气快膈、止渴解酒、辟臭”,简直就是天然的小卫士。还有啊,《随息居食谱》里称它为“化痰消食”的高手,简直就是“止咳之王”。咳嗽了?来几颗金桔,可能比吃药还管用!
但金桔的好处可不止这些,它还藏着膳食纤维的宝库,比芹菜的含量还要高出1.5倍呢!想想看,肠道蠕动起来了,毒素排出去了,便秘、口臭都不见了,是不是感觉整个人都轻盈了起来?
再说说那维生素C和维生素P,加上金橘甙,这三个小伙伴一起发力,软化血管、稳定血压,还能抗氧化、驻容颜,延缓皮肤衰老。咱们女孩子们,秋冬季节想要皮肤水嫩嫩的,不妨多吃点金桔哦!
说了这么多,你是不是已经迫不及待想要尝尝这神奇的果子了呢?别急,我这就给你推荐一个超级简单的吃法——金桔银耳雪梨汤。
做法简单到不行,一看就会:
食材准备:金桔几个,银耳一朵,雪梨一个,枸杞一小把,红枣几颗,冰糖适量。
开动啦!
1.银耳先泡好,然后剪成小朵,和红枣一起放入锅中,加水煮开,转小火再煮个20分钟。
2.中途别忘了顺时针搅拌一下,让汤更浓稠。然后加入雪梨块、金桔和冰糖,再煮15分钟。
3.最后撒上枸杞,搅拌均匀,搞定!
一碗热腾腾的金桔银耳雪梨汤,既能喝汤又能吃水果,真的是舒服极了。连续喝上两顿,你会发现喉咙都轻松了不少,整个人都舒爽了起来。
怎么样,是不是已经心动了呢?赶紧动手试试吧,然后别忘了来我这里留言、点赞、转发哦!告诉我你的金桔新吃法,或者分享你喝完汤后的感受。咱们一起交流交流,让这个秋冬季节因为有了金桔而变得更加美好!
别犹豫了,赶紧行动起来,让金桔成为你秋冬季节的小确幸吧!
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