用料

松花蛋

咸鸭蛋

火腿肠

白萝卜

开水

白胡椒粉

鸡汁

盐（按个人口味）

藤椒油（或者麻椒油、香油）

上汤白萝卜的做法

  1. 白萝卜切丝备用

  1. 松花蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁备用。

  1. 白萝卜丝焯水备用

  1. 冷锅冷油，放入松花蛋丁、咸鸭蛋丁、火腿丁翻炒。

  1. 炒出沙

  1. 炒出泡泡

  1. 倒入开水

  1. 水开放入白萝卜丝
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  1. 调味加入白胡椒粉、鸡汁、盐（按个人口味）、最后淋入藤椒油（麻椒油、香油……）

  1. 暖暖的汤~