“不时不食，顺时而养”，老祖宗传下来的道理，那可是经过千锤百炼的！立夏一到，天气就跟坐了火箭似的蹭蹭往上升，这时候身体也跟着“闹脾气”，没胃口、没精神。但老话说得好，“立夏吃3样，一年不白忙”，只要吃对东西，身体就能顺顺当当过夏天。那这3样是啥呢？吃了又有啥好处？咱这就一探究竟！

菠萝烤鸡翅——酸甜鲜香的开胃神器

菠萝，那可是水果界的“小甜心”，金黄金黄的外皮，浑身带刺，像个穿着铠甲的小勇士。剥开外皮，露出金黄透亮的果肉，散发着诱人的香气，光是闻着就让人直流口水。鸡翅就更不用说了，肥嘟嘟、肉嘟嘟，是餐桌上的“常客”。

菠萝富含维生素C、维生素B族，还有菠萝蛋白酶，这玩意儿可厉害啦，能促进消化，就像给肠胃装了个“小马达”，让食物消化得更快。鸡翅里蛋白质丰富，吃了能补充能量，让人活力满满。中老年人吃，能开胃助消化，胃口好了，身体才能吸收更多营养；年轻人吃，能满足味蕾，还能补充能量，工作学习更有劲；家庭主妇给挑食的孩子做，孩子保准吃得停不下来。

做菠萝烤鸡翅，先把鸡翅洗净，两面划几刀，这样更容易入味。用生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜调个料汁，把鸡翅放进去腌制个两小时，让鸡翅充分吸收料汁的味道。菠萝切成小块，用盐水泡一会儿，去掉涩味。烤箱预热到200度，把腌制好的鸡翅放进去烤15分钟，拿出来翻个面，放上菠萝块，再烤10分钟。烤的时候，那香味能飘满整个屋子，馋得人直咽口水。烤好的鸡翅外皮金黄酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，菠萝酸甜可口，两者搭配在一起，那味道，绝了！

荷兰豆炒鱿鱼——清爽鲜嫩的营养组合

荷兰豆，绿油油的，像一个个弯弯的小月亮，口感脆嫩，带着一股清甜味。鱿鱼，白白嫩嫩，身体软软的，还有好多触角，就像一个海底小精灵。

荷兰豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，就像给肠道做了个“大扫除”。鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，还有牛磺酸，能降低胆固醇，保护心血管。中老年人吃，能预防心血管疾病，让身体更健康；年轻人吃，能补充营养，增强体质；家庭主妇给老公做，老公干活更有力气。

荷兰豆炒鱿鱼做法简单。先把荷兰豆洗净，去掉两头的筋。鱿鱼处理干净，切成小块，用开水焯一下，捞出来沥干水分。锅里放油，油热后放入蒜末爆香，再把荷兰豆倒进去翻炒几下，加点盐调味。接着把鱿鱼块倒进去，和荷兰豆一起翻炒均匀，再加点鸡精提鲜，就可以出锅啦。这道菜颜色鲜艳，口感清爽，特别适合夏天吃。

牛肉炒春笋——鲜香美味的养生佳肴

牛肉，红彤彤的，肉质紧实，是餐桌上的“硬菜”。春笋，白白嫩嫩，像一个个小宝塔，带着春天的气息，吃起来鲜嫩爽口。

牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，吃了能增强免疫力，让人少生病。春笋含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能促进消化，还能清热化痰。中老年人吃，能强身健体，延年益寿；年轻人吃，能补充体力，保持好身材；家庭主妇给孩子做，孩子身体棒棒，学习更有精力。

牛肉炒春笋，先把牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制一下。春笋切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味。锅里放油，油热后放入腌制好的牛肉片煸炒，炒到变色盛出来。再往锅里倒点油，放入春笋片翻炒几下，加点盐调味。然后把炒好的牛肉片倒回去，和春笋一起翻炒均匀，加点蚝油提鲜，就可以出锅啦。这道菜牛肉鲜嫩，春笋爽口，两者搭配在一起，营养又美味。

立夏吃这3样美食，对身体那可是大有好处。中老年朋友为了身体健康，年轻人为了活力满满，家庭主妇为了家人的健康，都赶紧动手试试吧！让这些美味成为咱们餐桌上的常客。要是觉得这篇文章有用，别忘了点赞、转发，让更多的人了解立夏美食的魅力哟！