二十四节气
小满时节,阳气渐盛,湿热始生,正是艾草生长旺盛之际。
在漕泾镇的中草药科普馆里,顾阿姨正在亲手制作艾草花束。
小满时节制作的艾草花束,不仅延续了“悬艾避秽”的古老习俗,更暗含着中医的养生智慧。
顾阿姨将采回的草药置于阴凉处晾去雨水,轻轻捆住长短不一的艾草,再配上几枝菖蒲、益母草、虎杖、月见草,挂上铃铛和香囊,最后用彩色麻绳在茎部系个结。将花束置于门前,任其慢慢风干。
民间还有“小满吃苦”的习俗,在小满时节吃一些清凉的苦菜,清热去火。
在朱泾镇慧农村的田园里,村民胡新风穿梭在宅前屋后的枸杞丛间,小心翼翼地采摘着嫩绿的枸杞尖。
胡新风将采摘好的枸杞尖洗净切段,热油爆香蒜末后下锅快炒,一盘色泽翠绿、香气扑鼻的清炒枸杞尖便端上了桌。
此外,市民还会选择苦瓜、莴笋叶、芹菜等食材,制作“苦菜”。
记者:倪晏清、吕瑶
通讯员:张佳晔
编辑:何小燕
责编:程佳域、杨梦婷
审核:陈建军、林堃
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