芒种刚过，田里野草比庄稼还旺。 这些杂草抢水抢肥，农民恨得牙痒痒。

但七旬老农蹲在地头挖刺苋，说比人参还金贵。 刺苋嫩叶含铁量是菠菜3倍，凉拌能治贫血。

地下根炖鸡汤，市场上卖到15元一斤。 可农技站数据让人心惊：每亩地野草导致减产20%。

河北邢台的老张头却笑了："俺家三亩地专门留刺苋，年入两万多。" 专家检测发现，刺苋的蛋白质含量堪比黄豆。 但农资店老板王胖子直摇头："打药都杀不死，祸害玉米最凶。

" 陕西农户李婶的绝招：五月晒干刺苋，冬天当药材卖。

农业局最新警告：未来三天暴雨，抓紧除草防烂根。 "芒种草，赛毒药"这老话到底对不对？ 田间监测显示，刺苋丛生的地块虫害少三成。

老把式们吵翻了天：该除草还是留草？ 您家地头要是见着带刺的苋菜，可别急着拔。