虽然今年高考已经落下帷幕,但是这一年高考生和父母的辛苦都历历在目,四川的董静晒出自己在高考前一个星期,给17岁儿子做的夜宵, 顿顿不重样,一看就是花了心思的,怪不得网友感言可怜天下父母心。
担心儿子吃得太油腻,会影响高考心情,她希望儿子保持最好的状态,又要营养均衡,可以说是绞尽脑汁,尤其是四川人,本身爱吃麻辣,想要做清淡又好吃的饭菜,真是不容易。
西蓝花炒虾仁+豆腐蛤蜊汤+水蒸蛋
蒸蛋的做饭简单,但是很美味,尤其是淋点酱油,撒点葱花,味道就会更好。清淡而不腻非常爽口。蛤蜊汤也是很鲜美,加了番茄,汤底酸酸甜甜很开胃。还有细腻的豆腐,豆香味十足,汤底香甜不腻,热乎乎的喝着对身体没有负担。还有西蓝花炒虾仁,虾仁是董静自己剥出来的,很大一颗而且很新鲜,西蓝花焯水后再炒,绿油油的很好看。
京酱肉丝+胡萝卜丝炒鸡蛋+番茄鸡蛋汤
京酱肉丝看着颜色就很诱人,而且肉质很细腻,也很入味,加上切成丝的黄瓜,这个季节的黄瓜是时令菜,脆脆的不腻。再来春饼卷着吃,味道浓郁而不腻,满满的香味,让人胃口大开。黄澄澄的鸡蛋和胡萝卜丝一起翻炒,颜色诱人,味道也好,也可以卷在春饼里,吃着味道更丰富。最后是一碗番茄鸡蛋汤,热乎乎的暖心暖胃。
红烧肉+青椒肉丝+炒笋丝
当然也会给儿子做一些他爱吃的硬菜,红烧肉选用五花肉来做,肥瘦相间很入味,里面还还加了鲍鱼,吸收了肉汁的鲍鱼Q弹有嚼劲,鲜美而入味,真是太好吃了。青椒肉丝选取不辣的菜椒,不辣但是下饭。笋丝加青红椒提味,脆脆的自带清香味,这样的家常菜,搭配鲜榨西瓜汁,董静的儿子吃得停不下来!
烧冬瓜+洋葱炒鸡蛋+蒜薹炒豆干
天气越来越热,小米粥也要安排上,这样有助消化,米香味十足。搭配的都是下饭菜,还有这个烧冬瓜,加了一些腌菜干,脆脆的咸淡适中,这样炖出来不寡淡,味道好,吃起来也没有负担。
董静真是太贴心了,连麻婆豆腐都做得是清淡版,真是用心良苦,看到这里,网友都感叹说母爱太伟大了, 对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
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