时光不紧不慢,七月的上旬已经过完,来到了十二。七有着“吉”的含义,代表着吉利。而且这个月份在民间传统里是“孝亲月”,期间的传统日子也比较多。七月十二也不例外,此时临近白露节气,天气渐渐转凉,秋天最舒适的一段时间即将开启。同时秋也代表着“禾谷成熟”,各种瓜果作物陆续迎来收获。这一天临近中元节,有些地区会祭祖,以及放河灯祈福等。同时在建除十二日中,这天为“平日”,代表着平稳,平顺,平安等,属于吉凶各半的一天。

围绕着“平日”以及秋收,在七月十二这天的习俗也很丰富,牢记:1要求,忌2事,吃3样,寓意平安吉祥百事顺。下面就来看看这天的具体内容有哪些吧,传统习俗不能丢。

打开网易新闻 查看精彩图片

1要求

求丰收

在我国北方地区,比如甘肃陇中等,届时秋天的豆角,茄子正值收获,当地流行着尝新的传统,人们要用收获的蔬菜以及作物制作食物来品尝。庆祝秋天的收获,同时也为秋收祈福,盼望五谷丰登,粮食增产增收。从这段时间的气候来看,温度比较高,且降雨充沛,今年的秋收或许很值得期待。

打开网易新闻 查看精彩图片

忌2事

忌做重大决定

平者,也有着平常,平凡,平淡的含义,在这样的基调当中,主要是求稳妥顺遂。重大的决定对我们的生活以及工作往往会有明显的影响,人们都要择定吉利来进行,以图好兆头。平日显然不符合,难以为重要决定助力,还可能使事情的发展平平,难以达到预期。

打开网易新闻 查看精彩图片

忌开业

对于店铺,商超等来说,开业是极其重要的时刻,其是开始营业的起点,人们都希望可以迎来开门红,以图日后生意红火,财源广进。而平日象征着平常,平淡,那么在这样的日子里开业,也就意味着此后生意平平,难以有起色,这显然不是好的开始。所以说有开业打算的,要避免选择在“平日”里进行。

打开网易新闻 查看精彩图片

吃3样

四季豆

四季豆不仅在夏天可以结,在秋后依然可以结,此时的气候清爽舒适,虫子也比较少,更适合其生长。每年老妈的菜园里都会种一架,现在正是结得欢的时候。其比夏天的时候更嫩更鲜,且营养十足。同时其蕴含四季平安的好兆头

打开网易新闻 查看精彩图片

1、先将其逐一摘一遍,剪掉两头的尾巴,并连带着撕下老筋。清水冲洗掉杂质。

2、锅里添上宽水,并且煮沸,将其倒进去,三分钟左右,七八成熟时夹出来,晾凉后剪短。

3、另外切一点肉末,准备好葱姜蒜,一点橄榄菜。

4、起锅烧油,热透时把肉沫倒进去,炒到变色,接着放葱姜蒜以及橄榄菜炒香,补充一点生抽炒匀,届时把四季豆倒里边,炒匀后焖到充分熟透,再补些盐,把味道调整好,即可关火盛入盘中。

打开网易新闻 查看精彩图片

韭菜苔

它是这个季节里独有的味道,前后吃不了十天,其拥有着清新的香味,鲜嫩的口感。有助于健胃消食,保护视力,促进代谢,提升免疫等。简单一炒,十分爽口开胃。这个时节要懂吃。

打开网易新闻 查看精彩图片

1、现将其简单摘一摘,逐根都摸一摸,把老的部分剪掉,进一步洗好之后沥干,剪成小段。

2、一根胡萝卜去皮并清洗掉泥土,切成条。鸡蛋两枚打入碗中,并且搅散。

3、起锅放油,烧热时先把蛋液淋进去,凝固定型时盛出来。

4、胡萝卜倒里边,多炒一会儿,充分炒透,届时放韭菜苔,简单几下炒到踏生。鸡蛋重新倒回去,撒些盐,炒到均匀入味,届时关火装盘。

打开网易新闻 查看精彩图片

苹果

秋风起,瓜果香,苹果便是其中之一,其红彤彤的挂满枝头,散发着独特而又馥郁的香味。其被誉为“营养全科水果”,营养成分十分全面,有助于抗氧化,补气血,润肠道,增免疫等。当然其还是传统里的“平安果”,代表着平安健康,也是智慧聪颖的象征。届时可以准备几个摆上桌,给家里人都吃一些,对身体好,也图个好口彩。

打开网易新闻 查看精彩图片

本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!