“今年刚开摘就预订出8000斤，按每斤150元计算，销售额达120万元。”昨日下午，虎鹿镇岭顶村榧农张航英统计销售数据时，难掩喜悦。眼下，虎鹿镇香榧迎来丰收季，在精品化种植助力下，曾陷入“增产不增收”困境的香榧，重新成为榧农们的“致富果”。
当日下午，记者来到岭顶村，漫山香榧树硕果满枝，微风吹过，浓郁的榧香在山间弥漫。70多名采摘工人分布在山上各处，仔细挑选、采收熟果。“今年是香榧丰收年，我们家1万余棵香榧树，预计能采收青果15万斤左右，产出干果3万余斤，销售额可达400万元以上。”张航英介绍。
虎鹿镇是我市香榧种植核心区，拥有悠久种植历史与规模化优势。但近年随着各地跟风种植，市场供大于求，榧农收益持续压缩。无奈之下，部分榧农减少管理投入，甚至出现弃采现象，曾经的“致富果”一度沦为村民眼中的“土疙瘩”。
2008年入行的张航英，遭遇过香榧市场低迷期——年产量虽然递增，销售额却不断下滑。为打破“增产不增收”的怪圈，张航英与丈夫瞄准了精品化种植。种植环节，坚持不使用农药，每年两次雇佣工人除草，选用菜籽饼等有机肥施肥；采摘环节，分批次采摘，2至3天采收一次熟果，持续一个月，每棵树采摘超10轮，确保果实成熟；选果同样严苛，在经过去壳、晾晒、炒果等工序后，只留下成熟度高、颗粒饱满的果子。
多年的坚持赢得了市场的认可，岭顶村香榧的售价常年是市场价的2至4倍。2015年，“岭顶香榧”品牌成功注册，进一步提升了辨识度，逐渐成为高端优质香榧的代名词。今年刚开始采收，岭顶村香榧订单便源源不断，不仅有东阳本地客户，更有广州、上海等地客商慕名而来，甚至还有国外订单。“很多订单都是老顾客，也有不少人品尝后专程联系购买。”张航英说。
同样受益于精品化种植的，还有虎鹿镇西垣村的种植大户刘祖亮。
刘祖亮从事香榧种植20多年，对曾经的困境深有体会。“10多年前，青果每斤能卖20多元，现在市场价每斤不到5元，人工成本却涨了不少。”过去管理粗放，他习惯一次性采收，香榧的品质也不稳定。
“精品化种植后树势匀称、挂果饱满，产量和价格都上去了。”刘祖亮指着山上挂满果实的香榧树介绍道，通过定期除草施肥、分批次采收熟果、严格挑选精品果，自家香榧的竞争力明显提升。今年预计采收青果4万多斤，可炒制干果8000斤左右，仅香榧一项年收入可达15至20万元。“我还投入1.6万元安装了山地轨道车，让香榧采收与日常管理更便捷，进一步提升了效率。”
“从‘增产不增收’到‘优质优价’，榧农以精品化种植破解产业难题，用品牌化运营打开市场，让千年香榧焕发新生。”虎鹿镇相关负责人介绍，下一步，该镇将进一步加大投入，发展香榧深加工产业，推动香榧从初级产品向高附加值产品延伸，带动榧农实现增产又增收。
记者丨东阳市融媒体中心 俞文斌
编辑：许琳琳
二审：董之震
终审：郭好进
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