第八届中国国际进口博览会即将于2025年11月5 日-10日在国家会展中心盛大启幕！依循“新时代，共享未来”的主题，Savencia携旗下战略品牌与新品，于进博会7.1馆B5-01展位，匠心呈献一场中法融合的舌尖风情。
Savencia是一家源自家族企业、独立运营的国际化食品集团。自1956年成立以来，Savencia专注于乳制品加工，并拓展至高端甜品和美食服务领域。此次进博会，Savencia携手旗下众多知名品牌 ——爱乐薇、莱斯居尔、法芙娜、新悦纯牧、蔻曼、艾达曼等，再赴“进博之约”。
展位号：7.1馆 B5-01展位 Savencia集团展台
直播时间：11月6号10:50-12:50
地址：上海国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333号
进博会开展日期：2025年11月5号-10号
11月6日10:50-12:50
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直播精彩看点提前揭晓 ——
首届莱斯居尔“非凡可颂大师赛”冠军熊宝，将现场演示两款独创开酥新品，并分享独家开酥技巧与难点解析；爱乐薇作为王牌品牌，也将带来两款充满圣诞新年节日气息的甜品。
除了灵感演示环节，更有多个品牌新品惊喜亮相：爱乐薇、蔻曼、法芙娜都将带来惊喜新品，新悦纯牧也焕新登场，记得关注！
01
冠军直播课堂！首届莱斯居尔非凡可颂大师赛冠军熊宝现场演绎开酥技法
本次Savencia集团特邀嘉宾——首届莱斯居尔非凡可颂大师赛冠军熊宝亲临现场，用核心原料莱斯居尔AOP黄油片在线演绎如何开酥，制作两款产品：菠萝花朵、覆盆子蝴蝶酥。
这款黄油质地优异，拥有标志性的榛子芬芳与卓越的可塑性，长期以来深受众多追求传统工艺的面包师、糕点师与行政主厨的推崇。如今，莱斯居尔也正获得国内越来越多高端烘焙工坊主厨的青睐。在这场直播中，看熊宝以莱斯居尔黄油片如何点亮灵感。
▲菠萝花朵
▲覆盆子蝴蝶酥
直播另一场demo用爱乐薇制作两款符合圣诞新年甜蜜的配方：圣诞巧克力百香果小蛋糕。这两款甜点的核心原料包括爱乐薇Excellence超高温灭菌稀奶油和爱乐薇轻脂稀奶油（25%脂肪含量）。
▲圣诞
▲巧克力百香果小蛋糕
关于制作中的难点与要点，欢迎大家在直播时直接评论提问，主厨将现场解答。您也可以提前加入社群，将问题提交给小助手，我们会集中请主厨在直播中回答。
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直播惊喜抽奖等你来
直播过程中还有抽奖惊喜环节：轮番送出法芙娜加勒比巧克力、法芙娜 250g可可粉/巧克力排块、智能泡茶杯、USB 数据线（具体以直播实际抽奖页面为准）。预约好直播，不要错过！
02
豪华新品阵容亮相！线下打卡一站式领略
紧跟“轻盈时代”趋势，现场带来爱乐薇轻脂稀奶油（25%脂肪含量），以及蔻曼纯净稀奶油（38%脂肪含量）、新悦纯牧超高温灭菌搅打稀奶油全新升级版和法芙娜的两款80%单一产地黑巧克力：法芙娜加纳可可豆黑巧克力（80%）、法芙娜多米尼加共和国可可豆黑巧克力（80%）。
爱乐薇轻脂稀奶油（25%脂肪含量）
纵享甜品，轻脂感受~
降低脂肪含量的同时，醇厚风味与丝滑口感依旧如初。配料表纯净简洁，质地轻盈细腻 ~
·拥有优异的打发表现（打发率>3*1），
·助力甜点师轻松提升20%的出品率*2，
·让每一道甜品释放更多轻盈可能。
*1.仅为内部测试数据参考，3的打发率是指打发后的稀奶油体积是液体稀奶油体积的3倍。
*2.以国际市场常见的稀奶油产品（脂肪含量35%）为对照，使用厨师机打发+4℃稀奶油后获得的平均数值。
蔻曼纯净稀奶油（38%脂肪含量）
源于经典 臻于东方
洁净标签，0添加*稀奶油。完全来源于生牛乳，生动还原牛乳本色。38%高乳脂含量带来醇正口感，以卓越品质赋能专业需求，是真正安心的品质之选。
*配料表不添加GB2760允许在稀奶油中使用的稳定剂、乳化剂、着色剂等添加剂
全新升级
新悦纯牧超高温灭菌搅打稀奶油
(脂肪含量35.7%)
全新升级版新悦纯牧，有出色的打发和更加稳定的形态，奶油外观更细腻、均匀，化口性更出众。
·新西兰坎特伯雷优质奶源
·卓越*的稳定性和打发率
·出色*的耐酸性
·浓郁自然奶香，质地轻盈细腻
·瓶装：使用便利!瓶身和瓶盖可回收利用!
*仅为内部测试数据参考）
▲法芙娜
加纳可可豆黑巧克力（80%）
▲法芙娜
多米尼加共和国可可豆黑巧克力（80%）
法芙娜匠心之源系列80%
不额外添加可可脂，精准配比可可含量。原料仅含甄选80%单一原产地可可豆与20%白砂糖，充分激发巧克力的芳香特性，为食谱赋予更多天然浓郁风味，致力于为客户的特定食谱提供全新浓郁风味。
03
线下Demo不停歇！11.6-8日星厨驻场，试吃狂欢~
当然在展会期间（11月6日-8日），Savencia 展位化身“风味秀场”，美味分享：
连续三天星厨现场演示多款灵感新品，从原料到成品全程展现法式西点魅力，大家扫码可获取一手配方；
并且每场演示后设试吃环节，让你零距离感受法式风味。感兴趣的朋友们千万不要错过~
线下打卡送好礼
除了以上精彩环节，我们邀请大家亲临展位，体验新品。并且线下打卡送好礼，送奖品烘焙手套套装（奖品有限，送完即止）。
扫码提前获取配方
诚邀您亲临体验！11月5日至10日，请至国家会展中心Savencia集团7.1馆B5-01展位。现场每日设有多场主厨演示，更有不间断的试吃与互动好礼等候您。最后，想提前获取产品信息与灵感配方？现在扫码注册，不仅可以提前下载配方、寻找灵感，直播时观看也更高效。
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