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生活中每个人吃饭速度各有不同:

有快的,有慢的

有狼吞虎咽的

也有细嚼慢咽的

那么,长期吃饭快和吃饭慢的人

在身体健康方面谁更占优势呢?

吃饭快和吃饭慢的人

谁更有健康优势?

1. 对体重的影响

浙江大学医学院附属邵逸夫医院曾对644位居民进行研究发现,吃饭快的人体重指数、腰围、内脏脂肪面积均比细嚼慢咽的人都要大。

就男女而言,吃饭快对男性“局部胖”的影响更显著,增加104%腹型肥胖风险,85%的内脏型肥胖风险。

对于女性,吃饭快则对“全身胖”更有影响,会增加59%的超重与肥胖风险。

2. 吃饭快可影响消化吸收功能

北京中医药大学东方医院营养科魏帼曾在健康时报刊文指出,很多慢性胃炎患者最根本的病因是在年轻时进食不规律、狼吞虎咽。

3. 吃饭慢可降低“三高”风险

已有研究发现,增加咀嚼频率,减缓进食速度,可以减少2型糖尿病的患病率。

发表在《国际肥胖杂志》的研究曾指出,长期进食速度快的人,患有代谢综合征的比例为11.6%。包括高血压、高血糖、高血脂等,进而引发动脉粥样硬化等多种慢性疾病。

吃饭习惯要怎么改?

当然,并不是吃饭越慢越好。据科普中国报道,早餐时间控制在15-20分钟,中晚餐的话一般25-30分钟。

平时习惯性吃饭太快的人,除了细嚼慢咽,怎么才能调整进食速度?

1.留出足够时间:建议早上7-8点吃早餐,11点吃午饭,晚餐时间以17-19点为佳,晚饭要与睡觉时间相隔4小时以上

2.每顿吃七分饱:经常吃太多、太撑不仅增加肠胃负担,还可能导致胃穿孔、急性胰腺炎等。

3.先吃饱腹食物:如果一顿饭中有菜、有饭、有汤,建议先喝一点汤,然后吃蔬菜。不过要注意的是,要尽量避免肉汤这类高脂肪的食物,适当选择蔬菜汤、粗杂粮汤等低热量汤水类。

4.吃饭时要专心:许多人喜欢边吃边看电视或手机,但这样会让注意力过度集中在屏幕上,影响咀嚼和消化。

5.吃得稍微“粗一点”:尽量多吃富含粗纤维的食物,如荞麦、燕麦、红薯、黑米等粗粮,芹菜、油菜、空心菜、胡萝卜等蔬菜,有助于降低咀嚼速度。


数读

青年消费新观察

1

86.4%受访青年

有过知识付费经历

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据中国青年报一项调查显示,86.4%的受访青年有过知识付费的经历。其中,音视频课程是受访青年购买最多的知识付费产品。

数据显示,52.2%的受访青年购买过音频、视频课程,49.9%的受访青年购买过订阅制会员,40.9%的受访者购买过电子书、论文、专业报告等。另外,线上直播与系列讲座等(34.5%)、付费问答与咨询(31.9%)、内容打赏(19.3%),付费社群(13.5%)等也是受访青年会选择的知识付费产品。

2

00后在旅游中最偏好打卡

影视剧/游戏取景地

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DT商业财经“2025年轻人旅游趋势报告”显示,不同年龄段旅游偏好不同,00后在旅游中最偏好打卡影视剧/游戏取景地。

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旅游中大家最希望做的

TOP 10排名如下

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3

超九成人认为服饰看面料

护肤辨成分是“更好的方式”

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“双11”正在火热进行中,据经济观察报报道,越来越多的消费者在选购服饰时研究面料、购买护肤品时研究成分。

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数读

社会热点数字观

1

进博会采购金额增长38%

中国货物贸易进口总额增长近三成

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第八届进博会如期而至,今年参加进博会的国家、地区和国际组织增长到155个,企业数量达到4108家,创历史新高。

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八年来,进博会的采购金额从第一届的500多亿美元,增长到超过800亿美元(2024年),增长了38%。同时期,中国货物贸易进口总额从14.09万亿元增长至18.39万亿元,增长近三成,相当于每年增长超7000亿元的进口,增长体量甚至超过了部分国家全年GDP。

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2

我国显示面板

全球市场占有率已达55%

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据人民日报报道,最新数据显示,我国显示面板、显示材料全球市场占有率均稳居全球第一,产值规模已占全球一半。

中国光学光电子行业协会液晶分会常务副秘书长胡春明称:“预计2025年我国新型显示行业的产值规模将超过1100亿美元,接近8000亿元人民币,同比增速5%左右,全球市场占比近54%。”

3

2025年前三季度

结婚登记515.2万对

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据第一财经报道,民政部最新公布的数据显示,2025年前三季度结婚登记515.2万对,与去年同期的474.7万对相比,今年前三季度结婚登记同比增加40.5万对。近年来,国家大力提倡适龄婚育,构建和完善全社会的婚育支持体系,如延长婚假,实行婚姻登记全国通办,奖励结婚等等。

4

我国热点论文数量

世界占比首次过半

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中国科学技术信息研究所近日发布的《2025年中国科技论文统计报告》显示:我国热点论文数量世界占比首次过半,达53.2%,世界排名保持第一位;高被引论文数量保持世界第二位,与美国的差距逐渐缩小。

热点论文是指近两年间发表的论文在统计周期内得到大量引用,且被引用次数进入本学科1‰的论文;高被引论文是指各学科论文近十年被引用次数处于世界前1%的论文。报告显示,截至2025年8月,我国的热点论文数为2342篇,数量比2024年统计时增加了4.6%。

5

过去20年

格陵兰岛以每年约2厘米的速度

向西北方向漂移

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美国《地球物理学研究杂志·大地》近期刊发的一项新研究显示,受全球变暖等因素影响,格陵兰岛面积“缩水”,过去20年,以每年约2厘米的速度向西北方向漂移。

格陵兰岛冰盖是全球最丰富的淡水资源之一,储存的水量相当于可致全球海平面上升7.4米。据欧盟气候监测机构哥白尼气候变化服务局测算,海平面每上升1厘米,全球就会有约600万人面临海岸洪灾风险。

6

三季度游戏收入

环比增长6.96%

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上观智库报道,第三方机构的数据显示,今年第三季度,中国游戏市场实际销售收入为880.26亿元,环比增长6.96%。报告表示,此次环比增长终结了自2024年第四季度以来的连续下滑趋势。不过,同比仍然下降了4.08%,是一年来首次负增长。

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数据来源:伽马数据

近年国家对游戏产业积极扶持。今年以来,游戏版号发放屡创新高。2025年8月份,国家新闻出版署一次性发放了173个游戏版号,其中国产游戏166个,创造2022年4月版号重启以来的单月新高。截至10月,2025年游戏版号发放已经超1440个,远超之前的水平。

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秋尽立冬始

美好正当时

立冬

是冬天的“开场白”

今天12时04分

我们迎来立冬节气

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来源:人民网、人民日报、央视网、上观智库、经济观察报、DT商业财经、中国青年报等

制图:李肇

责任编辑:张家宁

校审:沈蔚、姚佳森

终审:邵子剑

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