冬至后,在饮食上要调整了,因为气温低,尤其是北方地方,好多人会这样想的,其实我们北方是外面数九寒天的大雪纷飞,但是家里暖烘烘的,有时候热的要穿T恤,我就是这样的,家里如果太热了,我就穿着短袖T恤,那是因为家里暖气实在烧的太热了,还好家里是壁挂炉,可是自己调控味道,就可以打到外出模式,一天都不用烧了,等到晚上,在开始烧暖气,这样比较节省天然气,还可以不那么热了。

看看这就是我家冬至后的晚餐,有冬季的吃赛人参的青萝卜,还有韭菜炒香干和五色糙米饭,这可是养生主食了。

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韭菜香干,这是我家很爱吃的一种家常菜,热锅冷油,加香干炒出香味,最好把香干煎一煎,这样香干煎的香喷喷,炒的时候不易碎,下韭菜,炒出水分,加盐和鸡精,翻炒几下,就可以出锅了。

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青萝卜炒卤肉皮,这可是冬季很美味的家常菜了,卤肉皮,是自己卤的,搭配买的酸辣椒,加姜末炒出来的,萝卜爽口脆嫩,肉皮劲道可口,酸辣可口的酸辣椒,真是开胃的很。这样的冬季家常菜,你家吃过吗?

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卤肉皮,是每次买肉片下来的,攒起来在冰箱冻着,等多了,就加老卤汤和香料一起卤出来,卤好的肉皮,可以任意搭配炒出来,味道都很不错。

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五色糙米,这是我的主食,基本是晚餐吃的,如果晚餐吃不完。就接着吃点,这是保持身材的好主食,减肥吃也不错!不长肉啊!

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黄糯玉米,这是煮出来的,每次想吃了,就可以吃蒸一根,甜糯又好吃,耐饿的很。金黄金黄的,真是太美味了。

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米饭,这是炒菜搭配必备的主食,老公爱吃,是用长粒香大米做的,米饭软糯香浓没味的很!

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看看着晚餐,虽然清淡点,但是对于不经常活动的,真是不错的晚餐,大鱼大肉晚餐吃的多了,对身体真是不太好了, 尤其是不运动的中老年者,这样吃晚餐是养生了,你吃过吗?

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