一碗暖身养颜汤，每周几块钱就能补气血？这个家常食疗方值得一试
“脸色发黄、手脚冰凉、月经量少、容易疲劳……”这些看似普通的亚健康状态，其实在中医看来，往往与气血不足密切相关。尤其对于女性而言，经期、产后或长期劳累后，更容易出现气血亏虚的表现。
很多人一听说“补气血”，就想到昂贵的阿胶、燕窝或动辄上千元的保健品。其实，真正的养生，往往藏在厨房里。
今天史淑荣院长为大家分享一道简单、经济又温和的家常食疗方——当归红枣鸡蛋汤，成本每周不过几块钱，却能温和滋养，帮助改善气色、缓解疲劳。
食材解析：药食同源，温和有效
这道汤的配方源自传统中医“药膳”理念，所用食材皆为药食两用之品，安全且适合长期调理：
- 当归 8克：被誉为“血中圣药”，能补血活血、调经止痛。少量使用（5–10克）性质平和，不易上火；
- 鸡蛋 2个：滋阴养血、健脾安神，是优质蛋白来源，煮熟后更易吸收；
- 红枣 10颗：补中益气、养血安神，富含维生素C和铁，助力血红蛋白合成；
- 枸杞 10克：滋补肝肾、明目润肺，含多种抗氧化成分；
- 桂圆（龙眼肉）5颗：补益心脾、养血安神，适合思虑过度、睡眠不佳者；
- 黑糖 3小块：温性，可活血化瘀、暖宫散寒，比白糖更利于经期恢复。
✅ 温馨提示：此方偏温补，适合气血两虚、怕冷、月经后期量少者；若体质偏热（如常口干、长痘、便秘），建议减少桂圆、黑糖用量，或咨询中医师调整。
做法简单，营养入味
- 准备食材：将当归、红枣、枸杞、桂圆稍冲洗干净；鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳备用。
- 先煎当归：当归放入砂锅或不锈钢锅，加清水约800毫升，大火煮沸后转小火煮10分钟，释放有效成分。
- 加入其余食材：放入剥好的鸡蛋、红枣、枸杞、桂圆，继续小火慢炖20分钟。
- 调味出锅：关火前5分钟加入黑糖，搅拌至融化即可。
建议趁热食用，每周1–2次，尤其适合月经结束后3–7天内服用，有助于身体恢复、预防下次经期不适。
❓常见疑问解答
Q：当归有“活血”作用，经期能喝吗？
A：不建议经期饮用。此方重在“补”而非“通”，经期应以止血、固摄为主，活血类食材可能增加出血量。
Q：男性可以喝吗？
A：完全可以！气血不足不分性别。男性若面色萎黄、乏力、失眠，也可适量饮用。
Q：能天天喝吗？
A：不建议每日连续服用。每周1–2次为宜，长期进补需根据体质调整，避免滋腻碍胃。
结语：养生不在贵，而在坚持与适配
这碗当归红枣鸡蛋汤，没有神秘成分，也不需要复杂工艺，但它凝聚了中医“治未病”的智慧——通过日常饮食，温和调理身体失衡的状态。
记住：真正的健康，不是靠“猛药”逆转，而是靠日复一日的细心养护。从这一碗暖汤开始，或许你会发现，好气色和好状态，真的不需要大几千。
小贴士：食疗不能替代药物治疗。如有严重贫血、月经过多或其他疾病，请及时就医。
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