事实证明,一个人能不能把生意做得好,做得长久,跟你的学历和阅历并没有太大的关系。
老干妈创始人陶华碧就是最好的案例,她原本只是一个没有什么文化的拥有3个孩子的单亲妈妈,在生存的压力之下,在命运之神的眷顾之下,陶华碧一步步成为“重生短剧” 里边的大女主,成为了大名鼎鼎的“辣椒酱女王”。从此,陶华碧就是老干妈,老干妈就是陶华碧。
可问题是人总是会老的,陶华碧也不可能干一辈子吧?陶华碧出生于1947年,今年已经79岁。更何况孩子都已经长大,让他们接班也是意料之中的事情。
2013年的时候,老干妈已经做到了年营收超37亿元,产品也销往海外多个国家。就在这个时候,陶华碧选择了“急流勇退”。2014年,她把公司交给了两个儿子,大儿子李贵山负责销售,小儿子李妙行负责生产。
两个儿子接手老干妈之后,各有各的心思。大儿子一边负责销售,还又一边开发起了房地产。最近几年屡次传来被限高的消息。截至2025年,李贵山名下公司被限高19次,被执行55条,涉案金额约为2.9亿元。
小儿子主要负责生产经营。按理说,小儿子只需要按照老干妈既有的路线做就行,可是他想的是快速提高公司的利润,于是在原材料上打起了算盘。公司舍近求远放弃了贵州辣椒,而是从河南大量采购辣椒。原因只有一个,虽然河南距离贵州远,但是价格要比当地的辣椒低得多,这可以让公司的成本大幅下降,就算是产品原有的价格不变,利润也可以变多。
殊不知,消费者对于辣椒的敏感度超过了李妙行的预期,辣椒换了之后,网上就出现了很多吐槽老干妈不好吃了的评论。之后又传出了老干妈还原材料的消息,这让老干妈的销量出现下降。2016年,公司营收为45亿元。2018年,降到了43亿元。
其实,如果公司销量只是静悄悄下滑,关系也不是很大。最怕的就是网络负面舆论一波大过一波,再加上竞争对手的突然出现,在这种双面夹击之下,公司是很危险的,如果不能够及时控制舆论,扭转颓势,老干妈这个品牌可能在未来也会成为一个过去式。
2019年,退休了5年的陶华碧重新出山来坐镇老干妈,上任第一件事就是把公司的贵州辣椒给换了回来。她不仅把贵州辣椒换回来了,还要求出厂产品风味必须一致。如果出现一点点不对劲的地方,就要全部销毁,不能流向市场。据报道,老干妈曾销毁过一批500吨的产品。
随着直播电商的到来,竞争对手们全都在布局直播带货,老干妈也进行了尝试。但是老干妈发现直播带货投入产出比太低,于是又立刻关闭了直播带货团队。公司最终还是回归到了线下渠道这条主线。2024年,公司营收54亿元,已经无限接近2020年巅峰时期创造的54.03亿元。
陶华碧出山之后,看似做了很多事情,实际上只是做了两件事,一是守住初心,二是守住线下渠道。任何一家传统的企业,只要我们能够做到这两点,你的企业就差不了。然而这两点也是最难做到的。
农夫山泉与娃哈哈产生巨大的舆论争议的时候,农夫山泉股价短期内出现了暴跌,但是现在已经把跌幅涨了回去,而且公司业绩依然稳定。原因很简单,农夫山泉有着牢不可破的线下渠道,不管你在多么遥远的地方,都有可能买到农夫山泉,这种渠道的渗透能力就是一种核心竞争力。
至于直播带货,它看起来光鲜亮丽,实际上并不能为企业增效多少,反而容易成为企业的冗余部门,必要的时候,可以砍掉。
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