谁懂啊！这段时间逛菜场被西红柿价格惊到了。从年初的1-2块/斤，现在直接飙到7-13块，精品果都快赶上猪肉价了，网友调侃“鸡蛋都配不上西红柿了”。

很多抗衰姐妹慌了，毕竟西红柿在抗衰方面好处多多，难道要为了抗衰，咬牙买天价西红柿？不用慌！派派作为深耕抗衰长寿领域的博主，今天就来拆解：为啥西红柿能抗衰？以及3种性价比拉满的平替食材。

西红柿里的核心抗衰元素是番茄红素，它淬灭自由基的能力是维生素E的100倍，β-胡萝卜素的2倍！番茄红素能减少紫外线对皮肤的伤害，减少晒伤红斑，还能刺激胶原蛋白合成，让皮肤弹性提升、皱纹变浅；还能延缓细胞衰老，让端粒长度平均增加17%，相当于细胞年轻5-8岁，还能保护管、降低心管风险。

而且番茄红素不只西红柿里有，这些3个平价食材里的含量也很高：

①圣女果：它的番茄红素含量比普通西红柿还高，而且是当季果蔬，现在大概5-6块/斤，非常划算，还能直接当零食吃～

②胡萝卜：不仅含番茄红素，还有丰富的β-胡萝卜素，两种成分协同抗Y化，抗衰效果翻倍！价格一直很稳定，3-5块/斤就能买到，性价比绝了。

③番石榴：它是被低估的抗衰宝藏！番茄红素含量比普通西红柿高，还富含维生素C，抗Y化+美/白一步到位。

你平时都是怎么补充番茄红素的？一起来聊聊吧~

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