2026年1月10日下午，西安市律师协会刑行民交叉法律专业委员会成功举办“环食药知司法实务疑难问题专题讲座”，特邀京都律师事务所环食药知法律研究中心主任汤建彬律师、副主任张思嘉律师担任主讲嘉宾。市律协副会长葛霖、李宏良，专委会副主任、委员及全市律师通过线上线下方式参会，累计参与人数达1200余人。讲座由市律协刑行民交叉法律专业委员会主任吴科主持。
在专题讲座环节，汤建彬律师围绕“食品药品犯罪热点疑难问题的辩护思路”展开系统讲解。他指出，食药犯罪辩护实质上是毒品犯罪辩护的进阶形态，具有物证保管链条复杂、双证据定性突出、合法经营空间较大等特点。辩护工作应聚焦四大方向：一是审查物证保管链条与定性证据；二是把握主观明知的认定标准；三是精准核定犯罪数量；四是合理选择有利罪名。汤律师进一步提出，办理此类案件宜采取“专业律师+法律专家+行业专家+媒体专家”的协同工作模式，以全面提升辩护效能与案件质量。
张思嘉律师以“污染环境罪的认定难点及应对路径”为主题，从刑事实体与证据审查两个维度进行了深入剖析。在实体层面，她强调应坚守刑法谦抑性原则，避免不当扩大入罪范围；同时应以人体健康为核心，注重对前置违法行为与实质危害的评价。在证据层面，张律师重点阐述了证据合法性、关联性的审查方法，指导律师如何精准识别证据链条中的矛盾与漏洞，从而构建有效的辩护策略。此外，她还结合污染环境罪的立法演变与实务难点，对非法处置危险废物类案件的辩护要点进行了细致梳理，为办理环食药知刑事案件提供了兼具系统性与操作性的方法论支持。
本次讲座内容详实、紧扣实务，两位嘉宾的分享既具有理论高度，又富含实战经验，有效拓展了参会律师在环食药知犯罪辩护中的思维路径与策略工具箱。京都环食药知法律研究中心将持续加强与各地律协、律师同仁的交流合作，共同推动环食药知刑事辩护领域的专业化发展与实务能力提升。
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