俗话说“人是铁饭是钢”，可面对家里那个不爱吃饭、脾胃虚弱的小祖宗，咱们当妈的心里是不是也直打鼓？难道只能眼睁睁看着孩子瘦弱、经常往医院跑吗？
其实，老一辈常念叨的“小米粥赛参汤”这话一点不假。不过，天天喝白粥，别说孩子了，大人都得喝吐！问题的关键不在于粥本身，而在于你会不会搭配。只要稍微花点心思，把普通的黄小米变成“黄金万两”，孩子不消化的毛病能好大半，全家还能跟着蹭口热乎的。今天就给大伙儿支个招，把这5款简单到不能再 copy paste 的小米粥安排上，保准让宝宝主动张嘴求着吃！
第一口甜蜜炸弹：苹果红枣小米粥
想让挑食宝宝投降？先试试这个。苹果自带果糖甜味，红枣温补，俩跟小米简直是“天作之合”。咱们备上小米50克、苹果1个、红枣3颗，再整800毫升清水。
做法嘛，小白也能上手：小米提前泡半小时“喝足水”，红枣去核切碎，苹果切成小丁。水开了，先把小米和红枣扔进去，小火慢悠悠熬20分钟，这时候再把苹果丁加进去煮个10分钟。等到苹果软烂，粥变得黏糊糊的，那股子清甜味儿直往鼻子里钻，根本不需要加一粒糖！
第二口绵密饱腹：红薯小米粥
早饭不知道吃啥？这碗粥绝对管饱。红薯150克配上60克小米，加水900毫升。
红薯切滚刀块，小米淘洗干净泡20分钟。水开下锅，大火煮开转小火，得熬够30分钟。这期间你得勤快点，拿勺子搅和搅和，别糊了锅底。快出锅的时候，用勺背把部分红薯压碎，混在粥里，那口感又绵密又顺滑，对消化不好的宝宝特别友好，吃完肚子舒舒服服。
第三口营养全能：时蔬鲜蔬粥
怕孩子缺维生素？那就把这大自然的颜色煮进粥里。准备小米50克、胡萝卜1根、西兰花1小朵、菠菜2颗，水850毫升。
小米依旧要泡，胡萝卜切丁，西兰花和菠菜记得先焯水去草酸，再切碎。水开下小米和胡萝卜，小火熬25分钟，这时候再把焯过水的青菜丢进去煮个5到8分钟。这一碗端上去，红绿相间，看着就有食欲。记住啦，1岁以下的小毛头别加盐，大孩子可以稍微滴两滴低盐生抽提提味。
第四口成长加速器：鳕鱼蔬菜粥
孩子长身体需要优质蛋白？鳕鱼是个好东西，刺少肉嫩。拿50克鳕鱼、50克小米，配上点胡萝卜丁和西兰花，再来一片姜去腥，800毫升水是标配。
鳕鱼切块用姜片腌10分钟，这一步不能省，去腥全靠它。小米熬20分钟后，把鱼肉和蔬菜放进去接着煮10分钟。煮熟后把姜片挑出来扔掉，海鲜的鲜味和小米的米香融合在一起，那滋味，鲜得能把舌头吞下去！
第五口全家共享：皮蛋鲜虾粥
最后这个，可是咱们大人的心头好，2岁以上的宝宝也能跟着尝鲜。60克小米，配1个皮蛋、6到8只鲜虾，葱花少许，水900毫升。
小米熬25分钟见底，这时候把切好的皮蛋丁和腌好的虾仁扔进去，再煮个8到10分钟。虾仁变红卷曲，皮蛋融化在粥里，最后撒点盐和葱花，那鲜香味儿飘满屋，当晚饭喝简直绝了，暖心又暖胃。
看到这儿，您是不是也觉得给娃做饭没那么难了？这五款粥，食材都是菜市场最常见的，做法也没有那些花里胡哨的技巧。小米粥虽然普通，但只要搭配得当，它就是保护孩子脾胃最坚实的盾牌。
咱们做家长的，不求孩子大富大贵，只求他能吃嘛嘛香，身体倍儿棒。赶明儿早起，不妨就去菜市场买点食材，亲手为家人熬上一锅热气腾腾的小米粥。看着家人喝得嘴角流油、心里暖暖的样子，这不就是咱们平凡生活里最大的。
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