1️⃣黄焖鸡块➕干锅土豆虾➕西红柿牛肉丸汤➕蒜苗炒鸡蛋
黄焖鸡块
做法：
鸡腿肉切块，冷水下锅加料酒焯一下水捞出沥干水分，土豆和青椒都切滚刀块。
锅中倒油，油热下姜片、蒜粒和干辣椒炒出香味，倒入鸡块煸炒到表面微黄，加生抽、老抽和一小块黄冰糖炒匀调味上色，倒入开水没过食材。
烧开后转中小火焖煮15分钟，放入土豆块，继续焖10分钟至软烂，最后放入青椒，大火收汁就可以啦！
2️⃣肉沫毛豆➕香辣鸡爪➕青椒香肠炒鸡蛋➕酸辣土豆丝
肉沫毛豆
做法：
毛豆水开下锅焯水2分钟捞出，加入少许油和盐可保持翠绿，猪肉末用料酒和生抽抓匀腌制10分钟。
起锅烧油，油热下肉末小火慢炒至松散、吐油微焦，加入蒜末和一勺豆瓣酱，炒出红油与香味。
倒入焯好的毛豆，淋入生抽和少许糖调味，转大火快速翻炒均匀，让酱汁裹满食材就可以啦！
3️⃣青椒炒鸡蛋➕腰果炒西芹➕水煮肉片➕凉拌腐竹
青椒炒鸡蛋
做法：
青椒去籽后用刀拍松切块，鸡蛋加少许盐和清水打散拌匀。
起锅烧油，油热倒入蛋液用筷子快速划散，炒到刚凝固成块盛出，用锅里的底油，中火下青椒块翻炒到表皮起皱、出现虎皮斑点。
倒回炒好的鸡蛋，淋入生抽和少许白糖调味，撒上葱花，大火翻炒均匀就可以啦！
4️⃣西红柿土豆炖牛肋条➕清炒西芹➕蛤蜊蒸蛋➕醋溜豆芽
西红柿土豆炖牛肋条
做法：
牛肋条切块，冷水下锅加姜片、料酒煮开，撇掉浮沫后捞出，番茄去皮切块，土豆切滚刀块。
起锅烧油，油热下番茄块加少许盐，中火翻炒至软烂出沙，倒入牛肋条和土豆块，淋入生抽和少许老抽，翻炒均匀上色，加入足量热水weibo.COM/ttarticle/p/show?id=2309405258539458756616。
烧开后转小火，盖上锅盖慢炖45分钟，最后加盐调味，转大火将汤汁收至浓稠就可以啦！
酸辣鸡爪
做法：
鸡爪剪去指甲，剁成两段，冷水下锅加姜片、料酒和花椒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟捞出。
立刻投入冰水中浸泡至完全冷却，这样口感会更Q弹，捞出沥干水分，放入碗中，加入蒜末、小米椒圈、生抽、香醋、白糖和少许盐。
挤入几片柠檬的汁，拌匀后冷藏腌制2小时以上，上桌前撒上香菜，淋一勺热油激发香味就可以啦！
️6️⃣素炒白玉菇➕清炒西兰花➕烧烤肉粒➕水蒸蛋
素炒白玉菇
做法：
白玉菇切去根部，洗净沥干水分，青红椒洗净切丝备用。
锅中倒油，油热下白玉菇中火煸炒至水汽收干、表面微黄，挪到一边，用底油爆香蒜片。
倒入青红椒丝，开大火翻炒几下，淋入生抽和少许蚝油，加盐调味，翻炒均匀就可以啦！
7️⃣花甲粉丝煲➕彩椒牛肉➕手撕包菜➕素炒小白菜
彩椒牛肉
做法：
牛肉沿逆纹理切薄片，用生抽、少许小苏打和淀粉抓匀腌制一下，彩椒去籽切块。
起锅烧多点油，油热下入牛肉片，大火快速翻炒至刚变色盛出，用锅内的底油，下入彩椒块开大火翻炒到断生、边缘略起焦边。
倒回炒好的牛肉，淋入生抽，加少许白糖提鲜，大火翻炒均匀，让酱汁裹满就可以啦！
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