“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,时间过得可真快,一转眼2025年已经进入倒计时了,农历十二月初八,又称为“腊八节”。腊八节在古代被称之为“腊祭”,是腊月里非常重大的节日之一,也是一年岁终的隆重祭祀活动。

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现如今,有些习俗和讲究,却随着生活节奏的加快,而渐渐的开始被大家所忽视,也就喝腊八粥这一习俗能被大范围的延续传承下来。可很多传统习俗是不应该被遗忘的,因为里面都饱含了一代又一代人对未来美好生活的期盼和向往,也蕴含了很多生活的哲理。明日便是腊月初八了,提醒大家:1不空,2不做,3要吃,尊重并继承老传统,为来年攒福气。
1不空:米缸粮仓不空
“衣食丰足家业兴”,腊八时节,最忌家中的米缸、面袋、粮仓见底。在农业社会,粮食是家的根基。腊月是旧年收藏、新年预备的交界,此时仓廪盈实,象征着旧岁丰饶有余,更预示着来年五谷丰登、家道殷实。米缸满满,心中才不慌,寓意着家庭物质基础稳固,福气有承载之地。趁腊八,检查家中必需品,适度添补,象征性地让储粮容器保持充盈。

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2不做
1、口舌之争不做
此时有两件事尤其要避免: 不与人争吵,不出恶言。腊月是祭祀先祖、酬谢神灵的月份,传统认为此时口出恶言、与人纷争,会冲散家中聚集的祥和之气,引来不顺。所谓“腊月不吵架,一吵吵三年”,虽为俗谚,实则提醒人们以和为贵,收敛脾气,让家庭与社交关系保持和谐温暖,这才是迎福的基础。
2、不搬家、不远行(非必要)
老话讲“腊月不搬家,正月不剃头”。腊月偏寒,古人认为此时动土、迁徙会扰动家宅安宁之气。从实际出发,年关琐事繁多,搬家远行易使人疲惫,不如安守家中,熬粥除尘,静心准备过年。将大事、远行计划稍作搁置,也是顺应时节、养精蓄锐的智慧。

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三要吃
1、腊八粥
必吃腊八粥,五味调和福寿全。腊八粥是绝对的主角。一碗粥里,红枣(红红火火)、莲子(连生贵子)、桂圆(团圆富贵)、红豆(避疫驱邪)、花生(长生不老)、薏米(健康如意)、糯米(温暖甜蜜)八宝汇聚,象征“百味调和,万物和谐”。
【食材】:糯米、黑米、花生、薏米、红豆、芸豆、核桃、莲子、红枣、桂圆肉、白糖。
【做法】:
步骤一:难以煮烂的材料,如薏米、红豆、芸豆事先用水泡2小时。
步骤二:把剩下的食材洗洗,全部放入电饭锅,并把泡好的食材也一起倒入。
步骤三:按下煮粥键30分钟,之后把电饭锅设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常香浓。想吃甜的可以加入白糖搅拌均匀即可。

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2、要吃腊八蒜
翡翠如玉算百财。北方习俗,腊八这天泡制腊八蒜。将紫皮蒜瓣浸入米醋,封存至除夕开封。蒜瓣变得湛青翠绿,如翡翠碧玉。“蒜”与“算”同音,寓意“精打细算,家财丰盈”;翡翠色则象征生机勃勃,预示着来年财运亨通。腊八蒜的酸爽,更是为即将到来的年节大鱼大肉,预备了开胃解腻的佳品。

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3、要吃一点冰
一些地方有“吃腊八冰”的奇特习俗。腊八清晨,敲取河面或缸中的天然冰,全家分食少许。俗信认为,腊八冰能清凉败火,吃下后一年肚子不痛,更寓意“啃掉冰疙瘩,来年无病无灾”。这看似“寒凉”的举动,实则蕴含了古人“顺应自然、以寒御寒”的养生哲学,以及对健康平安的朴素祈愿。
关于腊八节的习俗,以上只是一小部分,像在食俗上还有一些地区会讲究吃腊八面、吃麦仁饭、吃腊八豆腐等等,另外还有不能借钱、不能晚归、出嫁的女儿不能回娘家吃饭等一些忌讳。让我们以腊八为界,怀着对自然的敬畏、对未来的期盼,稳稳地迈过旧岁,热气腾腾地,迎接那即将扑面而来的、崭新的春天与福气。同意的点赞!