1月29日，重庆市璧山区市场监督管理局发布情况通报：

近日，网传“重庆一火锅店存在向消费者每人收20元‘辛苦费’的行为”。我局高度重视，第一时间组织执法人员赶赴现场开展核查处置工作，现将相关情况通报如下：

网传情况基本属实。涉事经营者在餐费之外以“辛苦费”名目自行增设收费项目，区市场监管部门已立即责令涉事经营者停止该项收费，严格按市场规律收取合理利润，让老百姓明明白白消费。我局将持续加大市场监管力度，坚决查处各类价格违法违规行为。市民若发现有违反市场秩序的行为可向我局反映，我们将切实保障消费者合法权益。

重庆市璧山区市场监督管理局

2026年1月29日

据中国新闻周刊此前报道，该火锅店除收取菜单价以外，还向顾客收取10-20元/人的辛苦费。其中，晚餐时段辛苦费20元/人、小孩老人10元/人，午餐时段15元/人。

门店负责人称，这是门店新模式，因为菜品、饮料、酒水均按进货价卖，唯一收入来源就是“辛苦费”，如果接受就用餐。

对此，1月28日，重庆市璧泉街道市场监管所工作人员回应记者，依据目前掌握的相关法规，收取“辛苦费”可能涉嫌违规，如遇到类似情况，消费者可以拒绝支付。针对该门店具体情况，需由执法人员到场调查后再做结论。

重庆市璧山区消委会工作人员对此表示，如果商家没有提前明确告知消费者，其中包括口头告知和书面告知，例如在菜单中明确标注收费标准，而是在事后才告知收费，则消费者可拒付并对此举报。

来源：重庆市璧山区市场监督管理局、中国新闻周刊、南方都市报