周末在家,刷手机时,突然被一条朋友圈吸引了,照片上满满一大桌子菜,颜色真丰富,看得人直咽口水,仔细一看,原来是个河南小伙自己做的,16道菜,堆满桌子,啥都有,看着就有食欲,菜名我都能报得上来,硬菜、素菜、凉菜,连甜点都有,朋友们在评论区全都炸了,有人问,这小伙到底啥来头,怎么这么会做饭。

其实我一开始也没太当回事,毕竟现在短视频里,做饭厉害的人挺多,可后来看到网友的留言,气氛就不一样了,大家全在开玩笑,说“这个必须做我女婿”,还有的说,谁家姑娘有福气了,甚至有人开始问联系方式,感觉画风马上就变成了相亲大会,看着真的挺有意思,忍不住多看了几眼,后来我特意去网上搜了下,还真有不少人转发,甚至有新闻报道,说小伙原来是河南农村的,小时候家里条件一般,做饭全靠自己学,慢慢就练出来了这手艺。

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1、16道菜怎么做出来的

我自己平时做饭,最多弄三四样,就觉得已经挺累了,这小伙一下上16道,真的挺佩服的,据说当天是家里有亲戚来,想露一手,菜品有红烧肉、糖醋鱼、地三鲜、凉拌木耳,还有炸丸子、蒸鸡蛋羹、炒时蔬,桌上啥都有,看照片都能闻到香味儿,分量也不小,每盘都装得特别满,明显是那种“要让大家吃好”的路数。

其实河南人做菜,讲究的就是实在,家常味儿,重油重味儿,菜量大,就是要让人管饱,这小伙做出来那种感觉,真有家里的烟火气,和饭店不太一样,我小时候在姥姥家吃过类似的,端上桌大家抢着夹菜,边吃边聊,特别热闹,说实话,这才是我心目中最舒服的饭局。

2、朋友圈怎么就火了

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现在大家都喜欢发朋友圈,晒一晒生活,这小伙本来也没想出名,就是拍了菜照发到朋友群,结果一晚上点赞、评论都爆了,朋友们不停转发,后来还传到微博、小红书上,甚至有人专门做了合集视频,网友评论特别有意思,基本都是夸他手艺好,顺便开玩笑“招上门女婿”,有的女网友还说,愿意嫁给会做饭的男人,理由也很朴实,说“以后吃饭不用愁”。

我觉得这其实挺能说明问题的,现在很多年轻人,不太会下厨了,点外卖、吃快餐成习惯,突然看到有人能做一大桌菜,还做得色香味俱全,大家一下子就有共鸣了,感觉像回到小时候家里过年,亲戚朋友都聚一起,桌子上全是热气腾腾的菜,那种幸福感,一下就拉满了。

3、网友为什么特别感兴趣

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我仔细看了下评论区,发现大多数人都挺羡慕的,尤其是女生,很多人说现在男生会做饭的太少了,家里有这么个会做饭的小伙,日子肯定有滋有味,还有人说,这种男生最适合结婚了,顾家、有责任感,会生活,甚至有网友开玩笑,说“有这样女婿,丈母娘脸上都能笑开花”。

其实大家都不是只看菜本身,更多是看到了背后的东西,比如勤劳、踏实、顾家,还有那种懂生活的态度,现在城市生活节奏快,大家都忙,能静下心做一桌菜,已经很难得了,更别说16道菜,真不是随便谁都能干出来的,人情味儿,烟火气,可能就是最打动人的地方。

4、关于“丈母娘团”现象

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我看新闻里还特意提到,这小伙火了以后,家里电话都快被打爆了,亲戚朋友全都来问,甚至有不少中年大妈主动想帮牵线,网上直接刷屏“做我女婿吧”,其实这种现象很正常,毕竟中国家庭里,丈母娘选女婿,最看重的就是会不会过日子,能不能照顾人,会做饭基本就加分了。

以前老一辈总说“想抓住一个人的心,先抓住他的胃”,这话现在看还真有点道理,尤其在社交媒体上,大家都希望生活有点烟火气,有人能做一桌好菜,哪怕只是看看照片,心里都会觉得温暖,甚至有些网友直接说,想搬去河南生活了,理由很简单,就是“想天天吃到这样的家常菜”。

5、生活里的小感悟

其实我自己看到这事,心里真挺有感触的,平时工作太忙,经常胡乱吃点就算了,看到人家能静下心做饭,还是一大桌子,突然觉得自己也得学学,哪怕学会两三个招牌菜也好,偶尔给家人露一手,日子肯定不一样,另外我也发现,其实很多幸福的感觉,都是特别简单的事,比如一桌热菜,一家人坐在一起,边吃边聊,比啥都暖心。

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当然,网络上的热闹归热闹,生活还是要回归平淡,做饭本身不难,难的是那份心意,这小伙能火,除了手艺好,更重要是有烟火气,有家的味道,大家都喜欢看,就是因为这种感觉太稀缺了,谁还不想有个会做饭的家人呢。

6、自己尝试一下

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说实话,我看完那桌菜,心里真的有点馋了,马上想试试自己能不能做两道,虽然我肯定没那小伙手艺好,但做饭这事儿,练多了总会进步,哪怕只学会一道家常菜,给家里人做一做,也算是不白活一回,毕竟,谁都想让生活变得更有味道。