苏州10家！2026“黑珍珠”餐厅公布|上海环球美食汇|凯悦酒店|李公堤|江南|洲际酒店|苏州|黑珍珠

近日

“2026年黑珍珠餐厅指南”正式发布

今年苏州共有10家餐厅上榜

图源：黑珍珠餐厅指南

什么是黑珍珠餐厅？

黑珍珠餐厅是“美团”与“大众点评”从2018年开始发布的首份提出中国美食标准的美食指南，以烹饪出品、服务环境、传承创新三个方面对入选餐厅进行评价，最后上榜餐厅由众多匿名评委通过匿名造访、打分、遴选而出。

按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：

一钻餐厅：聚会必吃

二钻餐厅：纪念日必吃

三钻餐厅：一生必吃一次

今年苏州上榜的10家餐厅

均为一钻餐厅

与去年相比，榜单迎来了两位新成员——

悦山府8号·CHAI 8 HOUSE(李公堤店)

与金海华·平江颂

接下来就跟着小鲤一起

解锁这些“黑珍珠”一钻餐厅的独特魅力吧！

悦山府8号·CHAI 8 HOUSE(李公堤店)

悦山府8号·CHAI 8 HOUSE（李公堤店），坐拥270度环金鸡湖全景视野，将金鸡湖的波光粼粼与城市天际线尽收眼底。15个以二十四节气命名的包厢和三楼露台区域，均能饱览湖景。不仅如此，包厢内使用的展碟纹样，经苏绣老师定稿，采用传统烧制工艺，让苏州文化在餐桌上静静绽放。

图源：好玩苏州

地址：李公堤3期岛区8号楼

金海华·平江颂

金海华·平江颂位于姑苏古城核心的平江历史文化街区，叠山理水，极致造园，是一座可游、可赏、可食、可沉浸的苏式生活美学馆。金海华·平江颂融合江南文脉底蕴，深挖东方文化肌理，以四季时令为食，引领食客感受丰厚的江南历史和文化价值。

图源：金海华

地址：姑苏区平江街道大儒巷54号

金普顿竹辉酒店的竹趣轩中餐厅汲取江南水乡的特色，名字传承了老竹辉饭店中餐厅的名字，精心挑选苏州及其周边地区的特色食材，致力于为宾客带来创新的苏州菜和淮扬菜。

图源：好玩苏州

地址：姑苏区竹辉路168号

2010年开业，2022年焕新升级的里瓦地中海扒房，作为苏州地区唯一一家蝉联“黑珍珠一钻餐厅”的西餐厅，一直以来都是牛排爱好者的心选目的地。里瓦餐厅主厨始终以革新者的姿态，挑战风味的固有边界，大胆融合，将中式食材精妙融合于菜品创作之中，在看似冲突的技法间，创造出和谐而独具惊喜的味觉体验。

图源：苏州洲际酒店

地址：工业园区旺墩路288号洲际酒店2楼

悦食东方·CHAO27坐落于苏州洲际酒店27楼，拥有135米高空用餐空间，以及270°广阔视野的金鸡湖景。作为东方宴饮美学的代表，从艺术、生活、场景与社交等多层面出发，潮汕功夫茶、时令美馔、特调美酒，以珍馐美味致敬格调生活。

图源：金海华

地址：工业园区旺墩路288号洲际酒店27楼

连续6年登上黑珍珠榜单的江南雅厨（李公堤店），不仅是一家餐厅，更是一座可品味、可沉浸的江南文化展厅，室内设计融合书画、屏风等江南元素，营造出含蓄而风雅的用餐氛围。江南雅厨（李公堤店）以江南人文为底蕴，将四季风物融入每一道精雕细琢的菜品之中。

图源：苏州新梅华

地址：工业园区四季路李公堤三期16号楼

苏州凯悦酒店·华池88中餐厅再度荣膺黑珍珠一钻餐厅，这已经是餐厅连续八年蝉联此项殊荣。餐厅深耕苏州本味，恪守 “不时不食” 的饮食哲学，将江南风物、时令鲜材融入道道佳肴，在写意的园林意境里，复刻正统苏式雅宴，让每一位食客，都能品出江南的精致与诗意。

图源：苏州凯悦酒店

地址：工业园区华池街88号苏州凯悦酒店2楼

黑珍珠一钻餐厅西洲轩是苏州柏悦酒店的中餐厅，也是一间名副其实的美食剧场，以半开放式厨房为你呈现精彩的现场烹饪，餐厅设有146个零点餐位以及4间特色景观主题的包房，满足多样的用餐需求。

图源：大众点评

地址：工业园区西洲路69号苏州柏悦酒店1楼

牡丹园·灵岩山房

灵岩山正当胥口，落日西南望太湖，在灵岩山脚下的牡丹园·灵岩山房依山傍水，环境雅致，菜品精致。同时也是苏州黑珍珠餐厅中占地面积最广，人均占地面积最大的餐厅。餐厅占地面积28亩，拥有10间独立的用餐包厢及数十个散座用餐区域。

图源：灵岩山房

地址：吴中区灵岩山景区灵岩山牡丹园

鼎膳·匠宴（相城）的环境设计以苏州非遗文化底蕴为依托，融入御窑金砖、渭塘珍珠、元和缂丝、苏式家具、苏派鸟笼、太平船模、陆慕泥盆、巧生铜炉等非遗元素。餐厅主打新苏帮菜，以《随园食单》为引，取苏州本地时鲜入馔，于古法中探求新意，寻觅至正之味。同时，遵循苏帮菜不时不食的传统，在经典菜单之外呈现新派苏帮四季菜单。