亲爱的宝子们!大家好,我是开心!
作为一个爱美食、懂生活的人,总觉得老祖宗传下来的腊月规矩,从不是什么迷信,而是藏着过日子的智慧。今天是 2026 年 2 月 3 日,农历腊月十六,这一天是腊月里承上启下的聚财日,一边连着腊月十五的圆满,一边挨着小年的忙碌,家里的财气、福气都在这时候慢慢回笼。老辈人常说,这一天守好规矩,新年才能财福满门,今天就把这1 不出、2 不做、3 不吃的讲究跟大家唠唠,都是贴合生活的实在话,照着做,顺顺利利接财纳福。
守财气,莫远走
腊月十六的核心讲究之一,就是不出远门,这可不是说要宅在家里一步不动,而是指不做跨市、跨省的长途奔波,也别趁着这时候出远门办事、走亲访友。
老理儿里说这一天是财气回笼的日子,人在家中,财气才能稳稳守在屋里,出远门容易让家里的财气往外漏,是讨个不吉利的说法。而从实际生活来看,离新年也就十来天的光景,家里要扫尘、备年货、定年夜饭,一堆事等着忙活,这时候跑远路,很容易耽误家里的年节准备。年底路上的车流人流都多,出行的安全风险也会增加,不如就在家门口转转,买点新鲜的年货食材,收拾收拾屋子,把财气安安稳稳守在家里,才是腊月十六该做的事。
惜和气,忌妄为
腊月里的日子,讲究一个和和气气,和气才能生财,腊月十六这一天,更是有两件事万万碰不得,碰了容易坏了家里的福气,也扰了年节的和顺。
不做针线活,不管是缝扣子、织毛衣,还是做其他的针线细活,这一天都要把针线筐、剪刀收起来。老话说 “腊月十六动针线,来年日子难周全”,看似玄乎,实则是老辈的生活经验。年底大家手脚不停,眼神也容易疲惫,做针线活既费眼,还容易不小心扎到手,新年将至添了伤口,既受罪也不吉利。更重要的是,针线的缝补之意,在老理儿里会缝住财门,忍这一天,图个财门大开的好彩头,也能专心忙活备年货的粗活,不耽误事。
不与人争执,不管是和家人拌嘴,还是和邻居、商贩起了口角,哪怕是吃点小亏,也别放在心上计较。这一天讲究的是心平气和,动了肝火,老辈人说会冲了家里的福神,坏了迎福的好兆头。年底大家都忙,脾气难免急躁,争输赢的功夫,不如多做点开心的事,伤了和气不说,还会让自己的心情变糟,影响过年的兴致。心宽一点,遇事让一步,家里的和气浓了,福气和财气自然会来。
护脾胃,慎饮食
作为爱美食的人,一直觉得吃的讲究,既要合口味,更要合时宜。腊月十六这一天,管住嘴才能接得住福,有三类东西,再馋也别吃,既护脾胃,也讨个新年的好寓意。
不吃剩菜冷饭,尤其是隔夜的荤菜。这时候家里的菜色开始丰富,难免会有剩菜,但腊月十六这一天一定要吃新鲜的。年底气温虽低,可不少地方室内暖和,剩菜容易滋生细菌,吃了轻则肠胃不适,重则上吐下泻,坏了身体得不偿失。老理儿里也说 “吃剩菜,留旧愁”,新年将近,吃新鲜的饭菜,寓意着辞旧迎新,把去年的烦恼和不顺都抛开,让新的福气和好运进门。
不吃辛辣油腻的重口味食物,还有十来天就到新年,年夜饭、走亲访友的饭局少不了,大鱼大肉、好酒好菜都在后面等着。这一天要是吃太辣、太油的东西,会给肠胃添上沉重的负担,容易积食上火,等过年时面对满桌美食,反而没了胃口,那就太亏了。这一天不妨吃点清淡的,给肠胃放个假。
分享一道简单的清粥小菜做法:
1、小米淘洗干净,用清水浸泡 20 分钟,下锅加足量清水,大火煮开后转小火慢熬 20 分钟至米粥黏稠;
2、小青菜洗净切段,豆腐切小块,锅中放少许食用油,下入豆腐煎至两面微黄,再放入青菜翻炒至断生;
3、加少许盐调味,不用放其他重料,搭配熬好的小米粥,清爽解腻,老理儿里这叫清肠胃,纳新福,肠胃舒服了,才能接住新年的口福。
不吃未煮熟的肉和海鲜,年底家家户户都在备年货,腌肉、煮肉、炸丸子,忙起来难免心急,这时候最容易忽略食材的烹煮。
腊月十六处理肉和海鲜,一定要记住煮熟煮透:
1、生肉和海鲜分开存放、分开处理,避免交叉污染;
2、炖煮肉类时,大火煮开后再用小火慢炖,保证内部熟透,海鲜则要煮至外壳张开、肉质紧实;
3、尝味前一定要确保食材完全断生,不要怕费时间。生肉和海鲜里的细菌、寄生虫没杀干净,吃了容易闹肚子,坏了身体。
老辈人也说 “腊月十六吃生肉,来年霉运跟后头”,食材煮熟煮透,寓意着日子过得红红火火、干干净净,只有 “熟” 的福气和财气,才能真正进家门。
腊月的每一个日子,都藏着老辈人对新年的美好期许,这1 不出、2 不做、3 不吃的规矩,说到底,都是教我们平安、和气、健康地迎接新年。
守好家里的财气,护好身边的和气,养好自己的身体,腊月里的小细节做到位,新年的财气和福气自然会如约而至。愿宝子们腊月十六顺顺利利,家家户户都能守财纳福,开开心心迎新年,往后的日子,事事顺遂,岁岁安康。
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