又到一年春节,大家纷纷准备年货,红红火火过大年。
只是,这时候,很多老人就会告诉晚辈们,有些东西一定要摆上桌,而有些东西,千万不能摆在桌上。
甚至,还有“5样不上桌,来年一场空”的说法。
那5样是指哪五样呢?
一:霉豆腐
霉豆腐作为一个开胃小菜,受很多地区欢迎。不管是吃面还是吃饭时蘸一点,很是下饭。
只是,霉豆腐光看这个名字,就不那么吉利。
它的“霉”字还跟“霉运”“发霉”等同一个字,大家一听,就不喜欢。
所以,就算想开胃,也尽量别把霉豆腐端上桌,以免扫人兴致。
二:梨
过年时,大家免不了要买很多零食水果,以招待客人。
而且,水果还有很多寓意。比如苹果寓意“平平安安”,火龙果代表“红红火火”,橙子则是“心想事成”、“事业有成”。
而这时候,梨,则因和“离”同音,寓意则没那么好了。
大家好不容易到了春节能相聚,说到离别,多伤感啊。
而且,亲人之间,更难说离别了。
所以,梨就不那么受欢迎了。有些人比较讲究,你拿梨招待他,他可能心里还有意见。
三:狗肉
以前我在农村吃席,桌上会上很多大菜,比如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉,但是却不上狗肉。
那时候,我问家里老人,为什么不能上狗肉呢?
老人告诉我,狗肉“难登大雅之堂”,上席会被人笑话的,也有种瞧不起人的感觉。
所以,席面一定不能上狗肉。
虽然我也不提倡吃狗肉,但如果有些家庭备了的,也还是别在春节上狗肉。
一来,狗确实是人类好伙伴,很多孩子会觉得太残忍,甚至伤心过不好年。
二来,春节咱们热热闹闹,还是上一些大家都喜爱、寓意好的菜,春节更开心。
四:不完整的鱼
以前团年,不管吃不吃得完,我爸都会上一盘完整的鱼。
我那时候就问他:“咱们人不多,一条鱼吃不完,为什么不像平时那样,炒一点点就好了呢?”
我爸笑着说:“傻孩子,春节最讲究寓意。年年有鱼,年年有余,肯定得上一条完整的鱼啊。这样多吉利,寓意多好。”
后来我就知道了,到了春节,咱们可别图“节省”。
尤其是吃团圆饭时,一家子好不容易相聚,肯定得有一条完整的鱼,寓意大家都“年年有余”。
五:苦瓜
过年时,难免会吃得有些油腻、重口味。
吃多了,很多人就想吃得清爽、解腻一些。这时候,很多人会偏爱苦瓜。
苦瓜虽然微苦,但若炒得好,却也清爽可口,在油腻的大菜里边,显得“清新脱俗”。
而且,一桌子菜,除了荤菜,难免要上些青菜。
但就算再想解腻,也别上苦瓜。
因为苦瓜苦瓜,多苦啊。
劳累了一年,好不容易盼来过年,都想让日子过得甜美红火一些,上来苦瓜不是败兴么?
除了以上这些,你觉得,还有哪些菜或食品,不能上桌呢?
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