腊月二十三日，又称“小年”，民间在这一天要祭灶、送灶神、送灶王。这一天，也是礼谢“旧”太岁（吴遂大将军）、同时拜新年值年太岁（文哲大将军）的日子。
今天，我们先来谈谈这“一家之主”的灶神，东厨司命灶王爷。
年关将至，是时候准备祭祀灶王爷了。
“上天言好事，下界保平安”——说的就是灶王爷。
在民间，灶王爷是我们每个家里都有的宅神之一，也称为灶神，全称“九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊”。
灶神的职能非常接地气：先是保家里烧出美味佳肴，吃后身康体健，还会记录全家一年之善恶功过，于小年回天庭述职。
今年小年是阳历2月10日，想积功累德的抓抓紧咯。
▼ 如何祭灶王爷？
1. 神像：灶王爷神像不需要开光，直接贴厨房，每年更换。（如果是瓷砖的就不用每年更换）
2. 每个月的初一十五，有条件可以香花果灯供养。
▼ 小年如何如法祭灶王爷？
1. 小年摆好供品，备红色蜡烛一对，香炉、元宝或者纸钱若干放旁边，然后由家主上香三根。
2.
礼诵《灶君诰》，阖家保平安
志心皈命礼。命承北斗，位镇东厨。为五祀之尊，得九灵之道。作上天之耳目，司上下之灾祥。记录功过，权衡善恶。造化悉由于水火，万民皆赖为陶甄。祸福总归于善恶，六耗悉皈于醮谢。四时迪吉，八节呈祥。叩之则应，有感必通。大悲大愿，大圣大慈，本家司命，太乙奏善，灶王府君，元皇定国护宅天尊。
志心皈命礼。一家之主，五祀之尊。司喉舌于北斗之中，察善恶于东厨之内。赐福赦罪，移凶化吉。安镇阴阳，保佑家庭。何灾不灭，何福不增。有求皆应，无感不通。大悲大愿，大圣大慈，九天东厨司命灶王府君，元皇定国护宅天尊。
愿以此文，福佑善人。爱家爱灶，永享福身。志心称念，定国护宅天尊，不可思议功德。
3. 念我等居家小民（家主名字或者某某某一家），叩拜灶君真宰，回天返驾，言善降福，大悲大愿，大圣大慈，九天司命，太乙元皇，定福奏善天尊。
（边念边磕头，三拜九叩）
4. 将老的灶王爷撕下，与元宝，纸钱一起在厨房烧掉，纸灰第二天收拾，不可扔垃圾桶，装在袋子里，撒到流动的河水中或者草木树边。
5. 新的灶王爷年三十晚上贴上，如法供奉，第二天撤掉，有条件的初三再供奉一次，没条件的也没关系。（瓷砖的就不用4.5步骤）
祭灶时，还要把糖瓜、（或蜜）融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦那家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
为践行除旧迎新之传统，我国民间于小年之际存有“扫尘”之习俗。扫尘之举，旨在对所有房间展开彻底清扫，此行为在百姓间被称作“扫尘”或“掸尘”。
通常情况下，主妇们会率先以被单等物将屋内家具妥善遮盖，而后用头巾或毛巾精心包裹头部，接着手持扫帚，仔细清扫墙壁上下，确保一尘不染。
清扫完毕后，她们还会认真擦洗桌椅、冲洗地面，以干净、整洁、亮堂之全新环境，喜迎新年之降临。
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