春启新程，食安为先。3月11日，泸州市江阳区市场监督管理局执法人员走进泸州市滨江幼儿园，开展了食堂食品安全开学检查，为幼儿舌尖安全保驾护航。

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检查组聚焦食堂管理关键环节，细致核查日常台账表册的规范填写情况，实地巡查各操作间环境卫生、设备运行及食材储存管理，现场观摩从业人员加工操作全流程，对索证索票、餐具消毒、食品留样等制度落实情况进行全面查验。检查过程中，泸州市滨江幼儿园食堂精细化的管理标准、规范化的操作流程及常态化的安全管控举措获检查组高度认可。

此次检查既是督导更是赋能，滨江幼儿园将以此次检查为契机，持续拧紧食品安全阀，以严标准、实举措筑牢校园食安防墙，守护幼儿健康成长。（图/文：泸州市滨江幼儿园）