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每日质量报道网获悉 市场监管部门食品安全抽检工作中，一款特级生抽被检出违规使用食品添加剂，相关产品不符合食品安全相关要求。

该产品为多双鲜特级生抽，规格 800 毫升每瓶，生产日期为 2025 年 8 月 27 日，由东营市曹老酸食品有限公司生产，企业地址位于山东省东营市垦利区胜利路 39 号，抽样场所为东营市开发区正通商贸销售商行，经营地址地处山东省东营市开发区府前大街 55 号金融港 5 幢 108 室。此次抽检检出山梨酸及其钾盐含量为 0.532 克每千克，该品类产品标准规定不得使用相关物质。

山梨酸及其钾盐属于常用防腐剂，相关产品严禁添加该类物质，违规添加反映企业生产环节合规管控存在漏洞。属地监管部门已针对该不合格产品开展核查处置，督促相关主体全面排查生产流程问题，严格落实食品安全管理相关要求。