4月7日,四川省广元市纪委监委派驻市人大机关纪检监察组组长杨发国带队,联合广元市市场监管局、市教育局、市卫健局组成联合检查组,深入青川县曲河、乐安、骑马等乡镇多所学校,开展市级学校食堂食品安全“双随机、一公开”专项检查。

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此次检查聚焦校园食品安全核心环节与关键风险点,采取实地查看、现场查阅、询问座谈相结合的方式,对各学校食堂进行全面细致排查。检查组先后深入学校食堂操作间、储物间、备餐区、洗消间等功能区域,重点核查食堂食品经营资质、从业人员健康管理、原材料进货查验及索证索票、食材储存与加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、环境卫生整治、食品安全制度落实等情况,仔细翻阅食材采购台账、消毒记录、留样记录、从业人员培训记录等档案资料。针对检查中发现的问题,检查组现场逐一反馈整改意见,明确整改时限、整改标准和整改责任,要求涉事学校立行立改、限期办结,确保问题整改不留死角、不留隐患。

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检查过程中,杨发国详细听取学校负责人关于校园食品安全工作落实情况的汇报,全面了解食堂运营管理、食材供应保障、成本管控、日常监管履职等工作开展情况,对青川县校园食品安全工作的整体成效给予充分肯定。他强调,校园食品安全是国之大者、民之关切,直接关系青少年学生身心健康和生命安全,关系教育事业高质量发展和社会大局和谐稳定,是必须牢牢守住的民生底线、安全底线、政治底线。各学校要提高政治站位,强化责任担当,始终把师生食品安全放在首位,切实扛起食品安全主体责任,严格对标食品安全各项规范要求,健全管理制度、细化管控措施、规范操作流程,以零容忍态度排查整治各类风险隐患,坚决守住不发生食品安全事故的底线。各相关监管部门要树牢协同共治理念,强化部门联动、履职尽责,加大常态化监管和专项整治力度,健全风险排查、问题交办、整改落实、回头看全链条监管机制,构建闭环管理体系,以严的基调、实的作风筑牢校园食品安全监管屏障。(徐柳)