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出发贝加尔湖

循着悠扬的旋律

一睹清澈而神秘的西伯利亚明珠

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我们流连忘返

贝加尔湖

免签新政策落地后,前往俄罗斯不再需要办理电子签证。和国内的冰雪旅游胜地东三省、新疆比起来,这里的旅游生态相对原始。冰雪景观非常相似,但如果是想欣赏蓝冰、气泡冰,这里绝对是国内无代餐的。

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湖中心的奥利洪岛是行程的重头戏,一般上岛都是住在胡日尔村,以该村为起点会有南北两条旅游路线。蓝冰、冰柱集中在北线,而气泡冰则在南线。虽然有些旅行社会给到参考路线,但大多数时候都是本地司机根据当日路况、冰面情况随机选择途径地。

“到哈勃耶角去”

○ 看蓝冰海洋

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在当地人口中,北线有个更浪漫的说法——到哈勃耶角去。哈勃耶角在奥利洪岛的最北端,夏季时可以站在悬崖之上观看惊涛拍岸,冬季则可以在冰面上穿行,沿途会看到层层叠叠的蓝冰玛尼堆、错落有致的碎冰冰。

在哈勃耶角有一片“蓝冰海洋”。每块蓝冰都边缘齐整,仿佛人为切割过一般,肉眼看上去色泽就如同蓝宝石一般。这里的蓝冰是整趟北线最出片的,无需任何滤镜,阳光照耀下每块蓝冰都显得更加晶莹剔透。

○ 看冰柱瀑布

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除了蓝冰外,北线的冰柱也是一绝。崖壁上层层叠叠结了许多层,或修长、或圆润,像倾泻而下的瀑布。走近的话,会发现里面藏着许多冰洞,洞内的冰柱又密又尖,最长的冰柱约有2米。由于湖水清澈,这里的冰柱颇有汉白玉般的质地,外面沾着一层毛茸茸的雪花。

虽然从洞内往外拍摄十分出片,但这样也有风险,冰柱随时有可能掉落,建议还是在外面远远观赏。

○ 在萨满岩看日落

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北线的最后一站是在萨满岩看日落。由于贝加尔湖正处于伊尔库兹克州和布里亚特共和国的交界处,这里也聚集了大量布里亚特人,他们信奉萨满教,而奥利洪岛上的萨满岩是他们心中的神圣祈福之地。

从胡日尔村走到萨满岩一般要10分钟左右,很推荐多来看几次日出日落。延伸至湖水中的萨满石形状奇特,与对面的雪山群遥遥呼应。日出时,粉色的云霭漫过天际;日落时,独属于高纬度的蓝调给萨满岩增添了故事感。

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萨满岩附近还有个摩天轮,孤独地立在雪地之上。目前没有开放,想要体验贝加尔湖边摩天轮的话,可以去利斯特维扬卡乘坐。

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岛上的狗非常多,大多比较温驯,有好几只认路的小狗会领着你到萨满岩。流浪的狗狗统一佩戴了耳环标记,如果害怕的话可以快速地绕开它们。

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南线以气泡冰和登高望远为主,沿线的俄罗斯游客似乎不多,景色更为细腻。如果想要当天下岛,可以只走小南线。

层层叠叠的泡泡被封在蔚蓝的冰面下,转瞬即逝的美凝固起来。透过一层又一层的气泡,厚重冰层下幽深的湖水若隐若现。

为什么会形成气泡冰?

贝加尔湖湖底的水草在枯萎后释放出甲烷等气体,冬季到来后湖面结冰,来不及释放的气泡便被冻结在冰层之下。

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沿途会经过大片草甸,不过在冬季一切都是银装素裹的。刚下过的粉雪亮晶晶的,阳光洒下来显得五彩斑斓,俯下身还能发现大片挂满冰晶的小草。

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站在山顶远眺,茫茫的雪原在天地间铺开,苍茫而静谧。偶然能瞧见几处牧场,圈养起来的牛在有限范围内散着步,为这寂静的白色世界添了几分生活气息。

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这里还能俯瞰整个胡日尔村,村子里多是俄式风情的木屋,屋顶五颜六色的,被包裹在丛林之中。如果是清晨或午后,烟囱里还会冒出缕缕炊烟。

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上下岛交通

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方式一:包车(全程比较舒适省心)

方式二:全程公共交通

① 乘坐Olkhon-Express的班车(伊尔库兹克市区—码头)

② 根据结冰情况乘坐破冰船/气垫船(码头—奥利洪岛)

③ 乘坐Olkhon-Express的班车(岛上码头—民宿)

俄式小钢炮

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小钢炮是岛上的特色车辆,虽然底盘很高,但坐在车里还是能感受到极强的颠簸感。岛上道路泥泞崎岖,一路上晃得厉害,晕车的朋友一定带足药品。有趣的是,熟识的司机在对向会车时常将手掌根按在方向盘上,轻抬五指向对面挥手示意。

南北线的游览也多是乘坐小钢炮,冰层牢固时会直接在冰面上穿行。一定要记得“三九四九冰上走,五九六九沿河看柳”,因为气温升高后冰层下全是竖茬冰,在冰面上会很危险。一定要选择有资质的专业旅行社。

冰上午餐

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南北线的午餐都是在冰面上,当地司机会兼任起厨师,在冰面上生火、架锅、煮鱼汤。在零下20°的寒风中,一车人围坐在一起,碗里的鱼汤升腾起热气,扑在脸上,让冻僵的肌肉有了一丝知觉。在世界最大淡水湖面上用餐,周围全是闪着清冷光芒的蓝冰,倒也是一种很独特的体验。

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鱼汤里一般会加入土豆、胡萝卜、米粒,也有的师傅会放螺旋意面。最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,一口下去毫无腥味,鱼肉最本真的鲜美细腻被无限放大。

师傅还会准备干巴面包、糖霜饼干、熏肉、热茶等,但其他的都是冷食,不如喝一碗鱼汤畅快。

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有的师傅还会就地取材,把大块冰钻成一个个小冰杯,把酒倒进去,就得到了一杯带有贝加尔湖气息的特调冰酒。喝的时候不要把舌头贴到冰上,这样很容易黏住。

俄式小木屋

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胡日尔村基本都是俄式风情的小木屋,落雪时从屋里向外望去,仿佛走进了童话世界。白熊旅馆是村里唯一一家中国人开的民宿,可以提前预定中式自助早餐、午餐。由于屋子新盖不久,房内还弥漫着一股木质香气,闻起来身心舒畅。

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市区citywalk

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前往贝加尔湖要在伊尔库兹克市中转,这座有着300多年历史的西伯利亚城市也值得留出一天时间。市区的有轨电车十分复古,途径了大多数景点,坐在车上慢悠悠地观察着市民生活也很惬意。

喜欢步行的话,可以去游客中心领一份纪念册,沿着地图上Green Line去citywalk。这条游览路线串联起了主要街道和30处景点,每处景点还会有信息牌介绍。不要担心路痴,因为主要街道上都会画出绿线,只需要跟着脚下绿线的指引,就能解锁城市地标。

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坐在老电车上,可以看到车内各种奇怪的物件

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你的“饿了死么”外卖员正在骑行中

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老城区木屋的花窗非常有欧式风情

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每周日下午基洛夫广场的长明火前会有人值守

值守仪式上会给英烈献花

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广场紧邻着安加拉河,这条河冬日不冻,

所以特别冷的时候岸边的树会挂满雾凇。

伊尔库兹克的创始人哈波夫就这样伫立在河边,

静静地望向这座他曾开拓出的城市。

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西伯利亚的冬天并不单调,沿途有许多金黄的点缀

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除了在市区citywalk外,伊尔库兹克还有许多教堂群值得一逛,其中最推荐喀山圣母大教堂。建筑外部颜色艳丽,内部也极尽繁复,本地人会来这里祈祷,还有游学队伍到此参观。门口一般会提供头巾,女士进入教堂需用头巾包裹住头发。

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除了品尝正宗俄餐外,也不妨试试格鲁吉亚菜。正宗的格鲁吉亚餐厅往往藏在地下室,红砖地窖的装修风格让人穿越回了旧世纪。茄子核桃卷这道经典一定要点,切成薄片的茄子里卷入了用核桃、蒜泥和香料调制的浓郁核桃酱,入口时坚果香气在嘴里爆开。

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布里亚特包子也值得一试,外皮是未经发酵的死面,薄而有韧性。里面包满扎实的牛肉馅,吃的时候需要先咬开一个小口,吸光滚烫的肉汤,再慢慢品味厚实的馅料。

设计:Rui

编辑/摄影:Echo

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