再过几天，也就是20号就是今年的谷雨节气了，而老话说“谷雨前后，种瓜点豆”，这可不是随口说的农谚，而是老一辈种菜总结出来的经验。那么谷雨前后，哪些蔬菜可以种植了呢？
之所以说谷雨节气前后，很适合种植各种瓜果蔬菜，是因为到了谷雨，气温就彻底稳定下来，再也不用担心倒春寒冻伤菜苗，就算出现降温也不会太大了，早晚的温差也不大了。
而且此时的雨水也充足，土壤湿度也刚刚好，正是种菜的黄金时期。不管是家里小院、阳台花盆，还是菜园子，就可以开始种菜了，而下面这10种蔬菜现在种刚刚好，早了气温低不发芽，晚了错过生长期减产，千万别错过最佳种植期！
首先是咱们餐桌最常见的茄果类蔬菜，比如辣椒、西红柿、茄子这三样蔬菜，到了谷雨节气就要抓紧种了。
老辈人都说，这三种蔬菜到了谷雨种准没错。
这三种蔬菜都怕冷，之前气温低，播种后要么不发芽，要么小苗长不大，而且它们都是要提前育苗的，然后在移栽，是不宜直接播种的！
因此到了谷雨节气，就可以移栽辣椒，茄子和西红柿了。移栽后生根快、长势旺，而且这三样都是家庭菜园必种的，现在定植最适宜。
接着是夏季必备的瓜类蔬菜，黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜还有冬瓜等瓜类，谷雨种植正当时。
瓜类蔬菜喜温怕寒，过早种植容易僵苗，谷雨时节温度适宜，播种后出苗速度快。黄瓜爬藤快，一两个月就能采摘，嫩脆爽口，现摘现吃最新鲜；而苦瓜清热解暑，夏天吃刚好，适应性极强，撒种就能活；
还有像南瓜、丝瓜，冬瓜等它们不用费心打理，粗放管理就能疯长，而且都是直接播种，不需要催芽，或者是育苗也可以的，如果是栽种在院子里有瓜棚，还能爬藤遮阴，一举两得。
然后是生长超快的绿叶蔬菜，空心菜、苋菜，现在种一茬接一茬吃。
这两种菜耐热又生长迅速，谷雨种下，不到一个月就能采摘嫩梢嫩叶子，掐了一茬又长一茬，整个夏天都有新鲜绿叶菜吃。
而且它们都是可以直接撒播的，就是平整好了土地，然后就把空心菜，或者是苋菜种子撒在上面，覆盖一层薄薄的碎土，然后浇透水，几天就会发芽了。不管是盆栽还是地栽，都能长得密密麻麻，新手也能轻松种成功。
如果没有种子的话，空心菜可以直接去菜市场后面，然后把它扦插在湿润的土壤中，几天就会生根了，这样生长更快。
最后就是豆角类了，作为夏季高产的爬藤蔬菜，谷雨种植再合适不过。
豆角分青豆角、白豆角，还有扁豆角，或者是刀豆等，种类比较多，而基本上只要是豆角，在谷雨前后种植都没错的。
太早种容易烂种，谷雨气温回升稳定，播种后出苗整齐，后期爬藤结荚多，一串串的豆角挂满藤，从夏天一直吃到秋天，产量高还耐储存。
谷雨是春种的最后关键期，气温回升、雨水增多，完全契合这10种蔬菜的生长需求。其实除了这些，还有不少，比如红薯苗，还有木耳菜，小葱等。
总之到了谷雨节气的时候，就被闲着了，大家趁着天气晴好，赶紧整理菜园、备好种子，把这些蔬菜种下去，不用费心打理，后期就能收获满满，自家种的菜绿色健康，吃着也放心。
你家现在种了哪些蔬菜呢，还有哪些蔬菜可以种了呢？评论区聊一聊！
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