萨克拉门托往往被来自外州的游客忽视，尤其是距离其仅约90英里的旧金山。但如果你是寻找一个被低估、拥有繁荣美食场景的城市的旅行者，应该为这个州的首府留出时间。从老字号的家族企业到新开张的餐厅，萨克拉门托有很多独特的餐厅。它甚至被称为“美国的鱼子酱之都。”
为了帮助您开始在该地区的美食之旅，我们汇总了五家当地人喜爱的餐厅。这绝不是一个详尽的名单，但这五个不太为人知的地方展示了独特的萨克拉门托美食，得到了社区的认可。在研究这些地方时，我们主要参考了Reddit，寻找当地人常提到的餐厅。然后，我们使用Yelp和谷歌评论等其他网站，以确保每个选项普遍评价良好。下次来这里旅行时，记得去尝尝这些萨克拉门托人推荐的餐厅。
朱诺的厨房
我们浏览的每个Reddit讨论串几乎都有数不清的餐厅推荐，针对这个州的首府城市。但如果你想找一个当地人都推荐的地方，那就去朱诺的厨房吧。有位Reddit用户说，这家熟食店“有萨克拉门托最好的三明治。”朱诺的厨房在东萨克拉门托的J街，提供各种三明治，比如猪肉越南法棍、意大利香肠和面包屑炸茄子（在Yelp评论者中颇受欢迎），以及舒适的菜肴，如虾奶酪通心粉和蒜香虾（配有香肠的蒜味虾）。不过，由于社交媒体上曝光率不高，朱诺的厨房仍然相对不为人知，尽管它在2023年的一篇萨克拉门托蜜蜂报文章中获得了提及。
所有的肉类和家禽都来自可持续的来源，农产品是从农场到餐桌。更不用说，Juno的酸面包每天新鲜制作。一个在 r/Sacramento 的Reddit用户说：“一旦他们的面包卖完，他们就会关门！所以要早点去！没有室内座位，只有几张外面的桌子，但麦金利公园就在附近，可以野餐。”Junos在周日和周一关闭，营业时间为上午11:30到下午3点。
波希米亚餐厅
在Juno's附近，捷克和意大利餐厅 La Trattoria Bohemia 在一些当地人中相对低调。但那些尝试过的人都能证明它的好。“让我感觉仿佛回到了欧洲，”一位在 r/Sacramento 的Reddit用户说。 菜单上有意大利面和比萨饼，包括蒜香橄榄油和鸡肉辣椒等种类。还有像炸鸡或猪肉的炸肉排，配土豆，以及用酸菜炖制的巴伐利亚牛肉，配上酸奶油和捷克饺子。还提供各种葡萄酒和多种捷克生啤酒。
在 Google 上，这家餐厅获得了4.6的评分，一位评论者写道：“这真是个隐藏的宝藏！我来自东欧，所以我总是在寻找好的欧洲食物。这地方绝对是我在加州吃过的最好的一家。”波希米亚餐厅周二至周日提供午餐和晚餐。
Frank Fat's
如果你想参观萨克拉门托的一家老牌餐厅，那么你不能错过Frank Fat's。 这家位于市中心的中美餐厅自1939年开业以来，一直是该市最古老的家族经营餐厅之一。在2013年，它甚至获得了詹姆斯·比尔德基金会的美国经典奖，该奖项颁发给展示社区文化的受人喜爱的地方餐厅。
像蜜糖核桃虾、炒肋排和白兰地炸鸡等菜肴只是Frank's的一部分菜单选择，还有其标志性的香蕉或巧克力奶油派作为甜点。客人们都说这里的份量很足，风味、氛围和服务都值得称赞。“这是萨克拉门托的一家经典餐厅，理由非常充分，”一位当地人在Yelp上说。“食材的质量真不错，我真心觉得这里的食物味道特别好。”Frank Fat's每周二至周日营业，具体营业时间可在其网站上查看。你应该在线或通过电话预约，以确保你的座位。
Magpie Cafe
萨克拉门托被称为“美国的农场到餐桌之都，”这得益于环绕城市的150万英亩农场和牧场，当地人一致认为中城区的Magpie Café是自2005年开业以来，享用本地食材菜肴的最佳去处之一。“这里完美结合了休闲的魅力和高档的餐饮质量，”一位当地游客在Google上说。“食物总是让人感觉用心和新鲜……没有Magpie，萨克拉门托就不一样了。”菜单是季节性的，在线样本菜单上有新鲜沙拉、三明治、小盘菜，还有以肉类、海鲜和家禽为主的主菜。其鸡尾酒菜单也强调当地的农产品和香草。“我在全国各地吃过很多地方，Magpie真的是特别又独特，”一位r/Sacramento的Reddit用户自豪地说。
尽管过去的客人对这家咖啡馆赞不绝口，但它一直保持低调——事实上，多个读者甚至向出版物Abridged写信，表示当《Magpie》未能入选最具代表性的萨克拉门托餐厅名单时，他们对此感到失望。然而，在2025年，这家餐厅在2025年确实入选了《洛杉矶时报》评选的101家最佳加州餐厅。Magpie位于加州州议会大厦附近，周二至周四下午4:30开门，周五至周日中午12点开门。
黄油糖果屋
黄油糖果屋 位于北橡树公园，试图把酒吧的氛围和精致的餐饮结合起来，成为城市中最独特的地方之一（想象一下昏暗的灯光和1970年代的氛围）。这家舒适的萨克拉门托餐厅在Reddit的r/Sacramento版块上有位用户表示：“深受低估，绝对不是你在其他城市能找到的地方。”它的食物菜单以自家屠宰的牛排和柠檬蒜香黄油虾为主打。但这里有个特别之处——你得自己动手烤（附有操作说明）。一位萨克拉门托居民在Yelp上指出：“自烤体验的乐趣在于你可以根据自己的口味来烹饪，所以他们提供的高质量食材应该会很好吃。”如果你不想烤，还有一些季节性菜品，比如牛肉辣椒和火锅。
黄油糖果屋的甜点有来自Gunther's的冰淇淋和Freeport Bakery的蛋糕，这两者都是萨克拉门托的老字号。周二和周四，你甚至可以享受现场爵士乐，每隔一个星期五，DJ会播放复古黑胶唱片。黄油糖果屋每天都在下午4点开门。
方法
要将萨克拉门托的美食场景缩小到五个地方可不是件容易的事。为了找到这座城市最棒的美食，我们主要浏览了多个Reddit帖子和Yelp页面，以选择那些不太为人所知的优秀餐厅。我们选择了那些在萨克拉门托独特且常常在当地Reddit帖子中被提到的餐厅。我们还使用了餐厅网站、Yelp、谷歌评论以及其他资源，如萨克拉门托旅游局、詹姆斯·比尔德基金会和旧金山Eater，以核实所有的事实信息，提供每家餐厅的更多细节，并引用过去客人的评价。
如果这份餐厅指南让您想要探索更多萨克拉门托的美食，可以参考这份城市五大最佳酒店的名单来规划您的旅行。此外，了解一下这个焕然一新的仓库区，那里有很多画廊和夜生活。
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