（来源：河北新闻网）

转自：河北新闻网

#老人冻肉放一年冰箱成病菌培养箱#【#老人吃冰箱存货突高烧确诊脑膜炎#】5月3日（报道时间），广东深圳。79岁徐老伯凌晨起夜时突发高烧（40℃）、摔倒失禁，送医后确诊为化脓性脑膜炎，一度意识模糊、生命体征危急，经南科大医院抢救后脱险。追查发现，“元凶”竟是冰箱里存放数月甚至一两年的冻肉、海鲜及过期奶饮——家中冰箱内部长霉，成了“致病菌培养箱”。老伯长期食用这些“存货”，感染了解没食子酸链球菌（经消化道入血侵袭大脑），若未及时干预可致死。医生提醒：冰箱不是“保险箱”，低温仅延缓细菌繁殖不杀菌，李斯特菌等“冻不死”。发霉发黏有异味的肉蛋熟食、超3个月的冻肉海鲜、过期奶饮、隔夜变质饭菜请及时扔掉；冻肉最好1-2个月内吃完，熟食冷藏不超24小时，每周清理冰箱。若就餐后出现高热、头痛、颈硬、意识模糊等，立即就医！@纵览新闻