江海鲜味，鲜掉眉毛

· 崇明老毛蟹：国家地理标志认证！青背白肚，一掰开全是膏满肉甜，清蒸一锅，鲜到邻居来敲门。

打开网易新闻 查看精彩图片

· 凉拌金瓜丝：崇明凉菜界扛把子！金瓜丝脆生生、爽口弹牙，酸甜开胃，解腻神菜，夏天没它不行。

· 明珠湖砂锅鱼头：5A景区招牌菜！鱼头肥嫩嫩，鱼汤奶白浓，喝一口就忘不了，连干三碗不带停。

打开网易新闻 查看精彩图片

经典肉香，一口入魂

· 崇明白山羊（铜锅陈皮羊肉）：非遗名菜，嫩到没朋友！几乎吃不出膻味，铜锅慢炖，酥烂入味，吃完直呼“再来一锅”。

打开网易新闻 查看精彩图片

· 草头圈子：地道本帮老味道！圈子软糯Q弹，草头清香解腻，搭配绝了，老饕都竖大拇指。

打开网易新闻 查看精彩图片

特色主食&小吃，吃不完兜着走

· 崇明糕：市级非遗，软糯香甜！糯米粳米黄金配比，寓意步步高升，趁热吃最香，冷切当零食也停不下嘴。

打开网易新闻 查看精彩图片

· 草头饼：时令限量款！外脆里软，满口草头清香，煎得金黄冒油，咬下去直接封神。

· 崇明老白酒：古法酿造，米香醇厚，清甜爽口，配老毛蟹简直是神仙CP，不醉不归！

来崇明，照着这份清单吃，准没错！