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（来源：法治营商环境）
2026年5月6日，水井坊再次更换总经理，上任不足两年的总经理胡庭洲辞任。
公告显示，胡庭洲辞任的原因为“个人原因”，辞任自5月6日生效，他一并辞去董事等职务以及公司法人代表。
令市场意外的是，代行总经理职务的，是名不见经传的水井坊首席战略官周志铭。
尽管有媒体报道早在2024年下半年胡庭洲上任不久，周志铭就已经“投奔”昔日复星集团的老同事，但在水井坊的正式公告及财报中，均没有显示周志铭的名字，此次被任命代理总经理，是其公开“首秀”。
再次更换总经理
胡庭洲的辞任，再次延续了水井坊总经理平均任期不足两年的惯例。自2011年帝亚吉欧入主水井坊以来，算上胡庭洲在内，14年来共有8位总经理或代行总经理，平均任期不足两年。
此前有媒体报道称，周志铭已于2024年10月被任命为水井坊首席战略官，但在水井坊的正式公告以及财报中，均没有周志铭的名字。水井坊2025年财报高管名单中，再次印证了并无周志铭，这也引发市场猜测，周志铭所担任的首席战略官，或许并非公司高管，因此并未在财报中显示。
周志铭此次代行总经理的公告，也是其首次被确认担任水井坊首席战略官。
公告显示，周志铭，男，41 岁，国籍中国，上海交通大学电子工程学士及硕士。历任贝恩咨询公司副合伙人、复星集团消费业务首席战略官、百合佳缘总裁。现任四川水井坊股份有限公司首席战略官。
值得关注的是，周志铭仅是“代为行使总经理职责”，并非正式被任命为总经理，此前水井坊已经有多人被任命为代行总经理，大多为过渡，总经理正式上任后就退回原职。
水井坊在公告中表示，公司董事会将按相关规定，力争在上半年完成总经理的聘任等工作。
由于水井坊的法人代表由总经理担任，胡庭洲辞任总经理，法人代表职务也一并辞任，相应代行总经理职务的周志铭，也担任水井坊法人代表。
在公告中，水井坊董事会对胡庭洲的贡献表示衷心感谢。
水井坊2025年财报显示，胡庭洲的年薪高达996.44万元，是白酒行业罕见的天价薪酬。
资料显示，胡庭洲拥有丰富的快消行业工作经验。他出生于1976年5月，上海交大应用化学本科，中欧国际工商学院EMBA。深耕消费品领域25年，历任宝洁、柯达、百事销售管理岗，后任好时中国总经理、平安寿险首席产品官、豫园股份总裁。2024年7月15日出任水井坊总经理，至2026年5月6日辞任，任期仅1年10个月。
业绩大幅倒退
天价年薪的水井坊总经理胡庭洲，2025年是其上任后的首个完整年度，但却交出了一份营收净利双双大降的成绩单，降幅创12年来最差。
财报显示，水井坊2025年实现营业收入30.38亿元，同比下降41.77%；归母净利润4.06亿元，同比下降69.73%；扣非净利润3.95亿元，同比下降69.89%。
值得一提的是，这是水井坊自2020年后营收、净利再次双双下滑，营收在连增4年后也跌回2020年的水平，净利润则跌至近8年的新低。
水井坊将营收大幅下降归结为外部原因。称2025年白酒行业在宏观经济周期、产业调整周期与政策调整的多重影响下进入深度调整阶段，传统商务宴请等消费场景恢复较缓，行业库存整体处于高位，公司营业收入变化主要为行业周期与公司主动调整叠加的结果。净利润变动原因则主要系营业收入及利润总额减少所致。
2025年水井坊现金流恶化，经营活动产生的现金流量净额为-6.24亿元，同比下降183.96%。公司称主要系本期营业收入减少，销售商品收到的现金流较上年同期减少，同时邛崃全产业链生产基地项目（一期）达到预计可使用状态转运营后，原辅料采购及人员费用等经营活动相关的现金流出增加，整体经营活动现金流出未同比下降所致。
2025年，水井坊毛利率由上年的82.76%降至79.85%，净利率则由上年的25.71%降至13.36%，大降12.35个百分点，创近10年的新低。
进入2026年，水井坊经营仍未好转，一季度实现营业收入8.16亿元，同比下降14.92%；归母净利润1.71亿元，同比下降10.12%；扣非净利润1.69亿元，同比下降10.97%。
胡庭洲辞任的时间节点，恰好在披露年报及一季报之后，尽管公司称其辞任系个人原因，但市场难免将其辞任与业绩挂钩。
暂时接棒总经理职务的周志铭，曾任复星集团消费业务首席战略官与百合佳缘总裁，与胡庭洲担任的豫园商城总裁颇有渊源，两人此前同在复星集团旗下任职。也正是在胡庭洲担任水井坊总经理期间，周志铭这位百合佳缘总裁“屈尊”投奔，担任水井坊的首席战略官，向胡庭洲汇报。
周志铭能否做好代行总经理的职责，尚待观察，但其突然被任命为代行总经理，在业内人士看来也属意外，因为在水井坊管理层中，有比周志铭更有经验的“元老”。
现任水井坊董事、副总经理、财务总监的蒋磊峰，曾于2024年4月25日至7月14日代行总经理职务，胡庭洲到任后才将权杖交出，是水井坊高管团队中仅次于胡庭洲的“二号人物”。
然而，此次胡庭洲辞任，却没有任命蒋磊峰代行总经理，反而由胡庭洲的前同事周志铭“跃位”代理。
英雄不问出处。市场期待这位85后代理总经理能挽回水井坊颓势，也期待水井坊的新任总经理能尽快就位。
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