封面新闻记者 黄晓庆 摄影报道
眼下正是枇杷大量上市的时节，在四川资中县归德镇，金黄饱满的枇杷挂满枝头，十分诱人。
5月7日，内江市人民政府新闻办“‘镇’了不起”主题新闻发布会走进归德镇。历经四十余年发展，该镇枇杷种植面积达3万亩，今年预计产量3万余吨，产值预计3.2亿元。
小小枇杷何以从从散户散种、品质参差，走向标准托管、精深加工、全网热销，成为名副其实的富民 “黄金果”，答案就藏在这场发布会中。
发布会现场
怎么种？
六统一+全托管 从“靠激素”到“靠科技”
发布会结束后，记者走进归德镇枇杷科技示范园。连片避雨棚整齐排列，配备有高压弥雾、水肥一体化等智慧农业设备，与传统种植模式形成鲜明对比。
“过去不少果农技术欠缺、管理粗放，滥用‘大果灵’等激素，导致枇杷品质下降、口碑受损、价格下滑。”说起过去，资中县枇杷产业党委书记陈浩然有些惋惜与无奈。
枇杷挂满枝头
为此，当地搭建 “产业党委+协会+合作社+种植大户”体系，整合3家合作社、联动632户种植大户，严格推行统一用肥、统一用药、统一采摘、统一商标、统一包装、统一销售“六统一” 管理。同时联合四川农业大学、市农科院专家及本地技术能手开展技术培训300余场，覆盖2000多人次，违规激素使用率从90%降至10%以内，让“甘露枇杷”成功获得绿色食品认证、国家地理标志产品保护。
在严格规范种植标准的基础上，当地还推出托管服务，把小农户真正接入现代农业轨道。
“简单说，就是我们帮农户把枇杷种植的关键环节都管起来。”资中中欧农业科技有限公司负责人李东峰介绍，从品种改良、修枝疏果，到施肥打药，由公司统一制定方案、配送投入品、指导农事、跟踪管理，农户照着做就行。
目前托管户达850余户、托管面积3500余亩，优质果率超85%，收购价每斤比传统种植高1—2元。
工人正在分拣枇杷
怎么卖？
深加工+云带货 小果子从田间卖向全国
发布会上，归德镇党委书记邓洪磊详解产业升级路径：归德正从 “卖鲜果”向“做精、卖远、增值”转型。
在深加工端，该镇盘活1200平方米闲置校舍，引进露源食品建成自动化加工厂，配备清洗、榨汁、无损测糖、熬膏等设备，生产枇杷膏、枇杷茶、果干等产品，日处理鲜果能达到3000斤，今年预计产值可达200万元。同时，该镇积极对接药业龙头，挖掘枇杷花、叶、枝药用价值，废弃枇杷叶每公斤增收2元。
五星枇杷
在销售端，当地联动700余户果农建立利益联结机制，统一收购、稳定品质。依托“枇杷支书”“杨丹丹”等本土网红直播带货，2025年线上销售鲜枇杷20余万斤、销售额破400万元。
此外，针对枇杷集中上市、原料供应不稳的问题，当地还投入200多万元专项资金，对枇杷科技示范园提档升级，引进“春花”“蜀白1号”等8个早、中、晚熟优质品种。如今，枇杷上市期从传统的4月集中采收，延长到8月接续供应，实现错峰上市，也为加工厂稳定运行提供了充足的原料保障。
“五月归德，枇杷正甜、江风正柔、乡情醇厚”。发布会结束时，邓洪磊向四海宾朋发出诚挚邀请：欢迎大家常来归德走一走、看一看、尝一尝，亲身感受这片土地“春色正浓芳菲艳”的动人图景，共品甘露枇杷的香甜，共赏沱江岸边的田园风光。
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