日前,昆明木水花野生菌交易中心迎来2026年头水松茸。这批来自迪庆香格里拉维西县的约200克顶级松茸,因稀缺性身价不菲,每公斤报价高达2万元,开启本年度高端野生菌的尝鲜序幕。

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据了解,每年7月中旬至8月,松茸将进入丰产季,价格会大幅回落至100到300元每公斤,性价比大幅提升。商户也贴心分享选购技巧,优质松茸要优先选5到9厘米的中等尺寸、菌盖未开伞、菌柄硬实有弹性的个体,避开开伞、质地发软或有异味的松茸,这样的松茸新鲜度和口感都处于最佳状态。

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昆明信息港整理编辑

来源:云南网、8099999《街头巷尾》

编辑:李贵芳

审核:丛 林

终审:宋建波

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