一盘黄焖鸡居然有24个鸡头?
这可不是编故事,而是5月9日晚真实发生在云南墨江一家家常菜馆的事,顾客还发了图片,有图有真相应该假不了。
可商家这边却回应称不是24个鸡头,而只是3个鸡头,厨师切小了而已,看起来有点多。
那么这事最后怎么处理呢?
事情经过
根据《封面新闻》等多家官媒报道,5月9日晚上,有位顾客去墨江县联珠镇的一家家常菜馆吃饭,他们点了一份88元招牌黄焖鸡,还有其他饭菜。
结果菜端上来,顾客用筷子一扒,直接愣住了。
汤汁里泡着的全是黑乎乎的鸡头碎,有的还带着完整的鸡嘴、鸡冠,甚至能看到鸡眼睛。
这位顾客也是个狠人,把鸡头一块一块挑出来数,数完他自己都不敢信,居然整整24块。
从他拍出来的画面可以看到,这些鸡头有切一半的,也有小块的,堆得满满一小堆。
相信看到这里,很多人都忍不住吐槽,印象中的黄焖鸡可不是这样的呀!
商家这边一看情况不对,于是提出了全额免单120多元的处理方案。
不过,顾客没同意。
想来也是,一份黄焖鸡,88块钱的价格就已经不便宜了,还有这么多鸡头,吃个饭被恶心成这样,换做是你,你能接受得了吗?
所以他拨打了12345举报电话,想要讨个说法。
那么,商家这边对此又是怎么解释的呢?
商家两个解释,越描越黑!
事情在网上发酵后,涉事餐馆接受了多家媒体采访,给出了两个完全矛盾的说法。
第一、店里是批量宰杀、称重卖的,当天一次性杀了十几只鸡,一起砍成块,因为没把鸡头分均匀,所以才集中出现在这一盘里。
还特别强调“数着有25块,不是24个鸡头,只是砍得小块了一点”。
第二、这份黄焖鸡用的是三只整鸡的肉,因为没拌均匀,厨师取料的时候没太留意,所以鸡头都集中在了这一盘里。
这两个说法前后矛盾,差得很远!
一会说十几只鸡,又说是三只鸡,到底哪跟哪。
而且稍微有点常识的人都知道,一只鸡只有一个头。三只鸡最多也就三个鸡头,就算把每个鸡头切成八块,也凑不齐24块啊!
更别说十几只鸡的鸡头能精准地全部掉进一个盘子里,这概率也太巧了。
对此网友们都笑了,这也太坑了吧,就算是三个鸡头,能砍出24块鸡头,也是刀工精湛。
所以,大部分网友是不相信这个说法的,商家的解释只能是越描越黑,前语不搭后语。
市监局介入,顾客同意免单
5月10日,墨江县联珠市监所接到投诉后,第一时间就派执法人员去了现场。
结果查来查去,也只是查出一些卫生有点问题,还有出餐不是很规范而已。
5月11日上午,墨江县委宣传部的工作人员回应:“此事发生后,商家作退款处理,当事人同意这一方案。”墨江县市场监管局的工作人员也说,具体情况后续会发布正式的情况通报。
也就是说,目前这件事暂时以商家免单、顾客接受的方式解决了。
现在这家店依然在正常营业,市监局也敦促商家做出整改,商家也听劝,配合工作做得很到位。
相信下一次,很难再见到这么多鸡头扎堆的画面了。
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