导读:每年立夏后,大家一定要学会养生,如果在这个时间没有把身体养好,等进入到全年最热的三伏天,就会经常生病,在炎热的三伏天生病是非常难受的,这也不能吃那也不能吃,人会变得越来越消瘦,各种疾病也开始找上身,所以在每年立夏后,要想养好身体,我们一定要多吃一些蛋白质含量高的食物。因为体内的免疫细胞、抗体全是蛋白质做的,如果体内蛋白充足,身体的免疫力才会强,就像一些体质虚弱的人,医生要他们多吃高蛋白质食物,增长免疫力,身体才能快速恢复,特别是立夏后,中老年人和小孩,一定要多吃高蛋白食物。
其实您懂得养生,就知道自然界中,很多食物都是高蛋白食物,但是我们吃高蛋白的食物,最好“应季而食”,因为应季而食不仅能节省钱,而且还不用担心各种激素和农药。比如在我家,每年立夏后,无论多忙,我都会给家人多吃3种高蛋白食物,就是这个好的生活习惯,上到80岁的老人,下到十多岁的小孩,都有一个很好的体质,甚至我身边的一些亲朋好友,都夸我把家人照顾的太好了,接下来我就详细的给大家介绍一下这3种高蛋白食物,在立夏后经常吃,相信大家都要一个很棒的身体。
第一道:香芋花生糯米汤
在立夏后,我经常会做香芋花生糯米汤这道汤给家人喝,因为花生是一种高蛋白食物,而香芋和糯米可以起到润肠、健脾胃的功效,将它们3者搭配在一起煮,经常喝不仅能增强免疫力,而且还能使脾胃越来越好。
【食材准备】:花生60个、糯米50克、香芋200克、冰糖适量。
【制作方法】:
第一步:将花生放入冷水中浸泡6小时左右,直到将花生完全泡胀后捞出,然后把花生的外皮剥掉后,接着再用自来水将花生冲洗干净备用。
第二步:把糯米放入冷水中浸泡1小时后捞出,然后把糯米和一碗水放入榨汁机中,将糯米搅拌成汁水备用。
第三步:将香芋削皮后洗净,然后将香芋切成大小适中的块状后放入锅中,同时将花生米和适量水放入锅中,中小火将它们煮50分钟,直到将香芋花生全部都煮熟。
第四步:把糯米浆和冰糖全部都放入锅中,然后慢慢搅拌,直到汤汁搅拌的比较粘稠即可起锅食用。
第二道:糖醋开背虾
大虾是我强烈建议中老年人经常吃的肉,因为大虾中的钙和蛋白质含量都是极高的,经常吃虾,不仅能提升免疫力,而且还能使我们的精气神更好,特别是家里有小孩的,可以多给他们做这道糖醋开背虾给他们吃。
【食材准备】:大虾8-15只、陈醋15ml、白砂糖8克、食盐、干辣椒、食用油适量。
【制作方法】:
第一步:将大虾的背切来后,将虾肠摘的扔掉,然后把大虾冲洗干净后,沥干表面的水备用。
第二步:把白砂糖、陈醋、食盐全部都放入小碗中,然后搅拌一会儿,直到将它们全部搅拌均匀即可备用。
第三步:将锅烧热后放入适量油到锅中,等油烧热后,把大虾放入锅中,大火将大虾两面都炸成浅黄色。
第四步:把调配好的酱汁全部都倒入锅中,然后开大火,继续将它们翻炒半分钟即可起锅食用。
第三道:葱爆鹅蛋
立夏后,正是鹅蛋大量上市的时候,而在立夏后多吃鹅蛋,不仅可以为身体补充充足的蛋白质,而且鹅蛋中含有的胆碱可以维持大脑正常功能,特别是中老年人,每天吃1个鹅蛋,对身体益处多多。
【食材准备】:鹅蛋1个、葱花10克、食盐、食用油适量。
【制作方法】:
第一步:将鹅蛋敲碎后放入碗中,然后再把葱花、食盐全部都放入碗中,接着朝一个方向搅拌一会儿,直到将它们完全搅拌均匀。
第二步:锅中放入适量油,等油烧热后,把蛋液放入锅中,大火将它们炒熟,立即起锅食用,炒久了,鹅蛋吃着就不嫩了。
“多吃蛋白,少生病”,立夏后,多吃“香芋花生糯米汤、糖醋开背虾、葱爆鹅蛋”这3道高蛋白食物,增强体质,身体更棒!最后感谢大家耐心的观看,你们的每一个赞,每一个关注,都是我持续更新的最大动力!后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
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