最近漳州的杨梅事件闹得沸沸扬扬，有记者暗访发现，作为700年杨梅产区的漳州，为了延长杨梅的保存时间和增加甜度，竟然在杨梅里面违规添加脱氢乙酸钠和高倍的甜味剂。
甚至当地人直言：“都是卖给外地的，我们从来不吃。”
这一句话引发了轩然大波，全网掀起了一股抵制漳州杨梅的热潮。
甚至引得漳州杨梅协会的会长站出来呼吁：希望大家不要一杆子打死，毕竟不是所有漳州杨梅都泡药。
但是无论怎么说，市场的反应是最真实的，之前十几块一斤的杨梅，如今降价到几块钱都没人要，果农眼睁睁看着杨梅烂在树上却无能为力。
漳州杨梅的金字招牌，算是被这次的泡药事件彻底毁了。
但事实上，漳州的杨梅可不是个例，被自己人给坑了的名产，全国各地，到处都是。
今天咱们不妨就一起来盘点下，专坑自己人的各地名产。
广东的新会陈皮都听说过吧？
对于很多老广来说，陈化时间长的新会陈皮，甚至比黄金珠宝还要珍贵。
整个新会陈皮的全产业链产值超过261亿元，连续三年蝉联中国区域农业产业品牌影响力榜首。
是妥妥的中国名产第一，但是你能相信吗？这么一个高端大气上档次的产品，竟然也有造假的。
央视记者曾经调查发现，在广西浦北县，有一些企业用所谓的“轻工艺”做成“工艺皮”，成本只有70元每斤。
如果只是单纯地用工艺做出陈皮，那倒也不算什么大事儿，但问题是，有人把这些所谓的工艺皮贴上新会陈皮的标签去卖，虚标上三年、五年甚至十年的标签后，就能买到1000元每斤，直接翻了十几倍。
更让人不可置信的是，一些广东新会的陈皮商家，会直接批发这种工艺皮，贴上当地的地理标志标签，当做正规新会陈皮买。
妥妥的自己人坑自己人，好好的新会陈皮这么大名气的地理名产，就这么被人给拉下了神坛。
有卖陈皮的爆料，市面上超过八成的新会陈皮，其实都是广西产的工艺皮。
这件事曝光后，新会陈皮的价值也一落千丈。
说起大闸蟹，阳澄湖大闸蟹可是绝对的顶流。
但就是这么一个在中国人尽皆知的品牌，却也是造假的重灾区。
相信很多人也听说过这个产业的造假流程，简单一个词形容，就是“洗澡蟹”。
很多阳澄湖的养殖户，直接在外地买到成熟的螃蟹，买回来以后先不急着出手，在阳澄湖里养几天，到时候再捞出来，就成了正儿八经的“阳澄湖大闸蟹”。
这种洗澡蟹的套路，在业内早已不是什么新鲜事儿了。
还有一些更离谱的商家，压根连螃蟹都不买，直接卖蟹卡。
面值几千块的蟹卡，直接以几折的价格卖出去，顾客拿去送礼也有面子，但问题是，提货成了大难题，他们设置了极为繁琐的提货预约流程，而且客服电话根本打不通。
有些人嫌麻烦，干脆就把这卡闲置了，这部分就成了纯利润。
假如真有人通过了繁琐的提货流程，那就买些洗澡蟹代替，缺斤少两更是常态，蟹卡上标明的4两蟹，直接变成3两的。
现在市面上的阳澄湖大闸蟹，早就被这些人弄得鱼龙混杂，无法分辨了。
反倒是那些正儿八经养蟹的人，开始越养越赔钱，最终只能选择同流合污。
五常大米，相信大家都不陌生，这可是中国大米界的“金字招牌”。整个五常有80万农民，其中60万都是种水稻的，足以见得五常大米在五常的地位有多高。
然而，最近这两年，这个金字招牌也开始有些落灰了。
有记者暗访发现，在五常大米的主产区，有些经销商竟然把当地五常大米和外地的平价米掺在一起卖。
毕竟五常大米的收购价高达两三块一斤，而外地的大米才一块钱一斤，这么一掺和，利润不就多了起来？
甚至有经销商告诉暗访的记者：你想要多少钱的都有，招牌上都写着五常大米。
言外之意很明显，出价高就给你真的五常大米，价格低一点，就给你掺些外地米，价格越低，外地米掺的越多。
对于这种情况，五常当地的水稻种植户很无奈，由于收购价高，当地的大米反而卖不出去了，一车又一车的外地大米却往五常运。
更过分的是，很多外地人冲着五常大米的金字招牌买到大米，吃起来口感却非常一般，严重影响了五常大米的声誉。
外地的大米把五常大米的名声搞臭了，经销商赚了个盆满钵满，当地的水稻种植户却被人抢了饭碗、砸了锅，可被人坑惨了。
重庆火锅算是中国美食的标杆了吧？但就是这么个顶流美食，也被自己人坑的不轻。
之前在网上疯传重庆火锅都是用的“老油”，什么是老油，说白了就是前面几桌客人剩下的锅底掺在一起，直接给下一锅用。
这种说法随着网上的一些视频流传开来，不少人开始对重庆火锅产生了负面舆论。
更让人难以接受的，是一些重庆IP网友的反应，他们表示这么多年重庆人自己都知道，有什么大惊小怪的？
甚至有人说，反正都是高温煮过的，病毒细菌都杀死了，放心吃就行。
这种言论显然无法打消大家的反胃恶心，毕竟吃别人吃剩的锅底，无论在什么地方，都是一个让人难以接受的事情。
而重庆却能把这件事明目张胆地放在明面上聊，看得出来，这种事在重庆可能真不是什么新闻了。
但是本地人能接受，外地人可接受不了啊。
说到底，老油之所以能在重庆盛行，归根结底还是利益驱使，用老油商家能节省成本，风味比新油要好，顾客也更满意，一举三得。
但代价也很明显，整个城市的口碑都被砸了个稀巴烂，作为重庆最知名的名片，重庆火锅的这一举动显然触碰了消费者的逆鳞。
说到底，漳州的杨梅也好，新会的陈皮也罢，这些地方名产能火到现在，靠的是几十年甚至几百年兢兢业业地经营，打下了群众基础和口碑，可毁掉这一切却很简单，只需要一些黑心商人的贪婪，一夜之间，就能让几百年攒下的口碑烟消云散。
更让人无语的是，这种事一曝光，受影响最大的很多时候不是那些掺假卖假的黑心商人，反而是在当地兢兢业业的底层农民。
当然，回过头来说，如果说一个行业等到被曝光才开始喊冤，那只能证明这个行业的信誉从一开始就有问题。
归根结底，一个地方名产的维系，需要整个行业从业者自发地维护，而不是等到事件暴露再来喊冤。
自己人坑自己人这种事儿，漳州杨梅是最新的一个，但一定不会是最后一个。
（初一）
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