《月令七十二侯集解》中有这样的解释：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”所以芒种在很大程度上体现了农耕意义，其是谷物类作物种植的一个重要节令，“时雨及芒种，四野皆插秧”，所描述的正是人们在这个时节里忙着为晚稻插秧的情景。当然在北方地区，则迎来小麦，大麦的收获时刻，所以芒种是个忙碌的时节。
当然节气也十分准确地反映着自然气候的变化，芒种位列夏季第三，此后暑热明显，降雨频繁且雨量大，夏天的氛围被拉满。暑热高温的气候，最是考验人，所以在这个时节中，我们要格外爱护身体。要合理乘凉避暑，也要顺应时节，健康饮食，自内而外得将身体调理好。下面就结合当下的气候跟大家分享几点，提醒：1不洗，2不闭，3不早，4要吃，应季而养，平安度过盛夏时节。
1不洗
不用太冷或太热的水洗头洗澡，在夏天当中，气候热，加上现在的空气越来越潮湿，平日里流汗多，皮肤总是感觉粘粘的，没有什么比洗个澡更让人感觉清爽的。可以说， 夏日当中，人们几乎每天都要洗澡，这里首先要提醒，不宜太勤，以免破坏皮肤表面的天然保护屏障。同时夏天洗澡的水温也很关键，太冷或太热都会刺激皮肤，同时热水洗澡可能会促进血液循环，洗完澡很长一段时间内会感觉更热。而冷水洗澡则容易引起着凉感冒。所以我们最好将水温调整到40度上下，温和的状态下洗澡，这样更加舒适。
2不闭
不将门窗紧闭，天气一天天热起来了，无论是白天，还是晚上，人们都会忍不住要开空调来降温消暑。很多人在开空调之前，便会不自觉地把家里的门窗都紧紧关闭，以保持室内的温度，避免冷气外流。事实上，长时间不开窗，室内的空气会变浑浊，有异味，令人呼吸不顺畅，甚至头晕等。因而即使在开空调时，也要注意开窗通风，保持空气的流动性。
3不早
不起太早，对于我国大部分地区来说，从芒种到夏至这段时间，是白昼最长的时候，天黑的晚，天亮的早，使得黑夜显得特别短暂，而我们的生物钟变容易受到影响，晚上睡不着，早上醒的特别早。这样会使我们的睡眠时间被缩短，而夏日当中，体力和精力的消耗是比较大的，若是经常睡眠不足，那么身体也会疲惫，虚弱。所以说早上不能起得太早，可以通过深色或是避光的窗帘，来让室内保持黑暗，促进睡眠。养足精力，身体好，白天的效率也高。
4要吃
绿豆，其是夏日里的必备，每逢夏天，人们都喜欢煮绿豆汤来消暑。其自带清凉的属性，且富含植物蛋白，维B，钾，镁，纤维素等，帮助我们去火降燥，缓解虚乏，宁心安神等。而且其味道清爽，做成各种美食都很美味解馋。
1、这里洗一些绿豆，先放碗里，用清水浸没泡上，直到豆粒变软的程度。
2、接着准备一些糯米粉，放大盆里，里边混合点糖粉，然后加入饮用水，调成有流动性的糊状。绿豆放进去混合匀。
3、来准备个模具，可以放入蒸锅，但不要太深，将面糊倒里边，轻轻摊平，并用保鲜膜盖住。
4、端上蒸锅，大火加热，四十分钟左右，糯米面成型，绿豆也蒸透了，届时就可以关火了。稍微晾凉之后，将其切成小块即可。
丝瓜，俗话说“夏吃瓜”，这个时节已经进入吃各种瓜类的时节，我家常吃的便是丝瓜，水嫩爽口，煮汤，炒菜，都很开胃。其帮助我们补水生津，润燥去火，排毒通便等，应季而食的好食材。
1、鸡蛋百搭，炒丝瓜也很香，准备两个，一一打在碗里搅散了。
2、丝瓜务必去皮，之后把黏液冲一冲，切成块即可。
3、锅里淋点油热透了，鸡蛋先下锅炒，迅速扒拉成块，先从里边盛出来。
4、加点蒜在底油中，丝瓜倒进去，迅速炒，使之断生，加点生抽，盐，鸡蛋再倒回去，混合炒入味后出锅。
鱼，夏天不仅要解暑，也要保证营养的补充，鱼肉可以为我们提供优质蛋白，氨基酸，维D，钙，硒，锌，铁等，有益于缓解虚损，保护肝脏，补充脑力，强健骨骼等。天热可以煮汤或是蒸着吃，清爽又健康。
1、新鲜的鲈鱼一条，里里外外都收拾好了，清洗干净后，剪成小块。
2、把水分擦干，继而起锅放油热透，鱼块加进去，煎一会儿，使之成型，继而丢几片姜，添上热水。
3、一些豆腐切成小块，放进去，轻轻搅匀，煮半小时。最后撒些枸杞，香葱，补盐调味，即可关火。
西红柿，其在夏天的味道是最好的，酸甜多汁，可以做水果直接吃，也可以做菜。其帮助我们润燥补水，抗氧化，抗炎，保护心血管，美颜肌肤，促进代谢等。美味解馋好处多。
1、这里准备了两个，洗一洗，直接切成小块。一把金针菇也洗好了，剪短一些。
2、半斤左右的鲜虾剥出来，清理完毕后，绞成小颗粒，加点淀粉，白胡椒，花雕酒，仔细调匀。
3、锅里放油，西红柿倒进去，家宴，生抽，炒一会儿，汤汁变浓后补充些热水，金针菇放进去煮两分钟。
4、虾泥做成小丸子状一个个下锅，再继续咕嘟一会儿，个个变色就熟了。汤汁里补充些许盐，撒点香菜葱花，立即关火。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
热门跟贴