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导读
如果让你一个人，留在农村老家生活，点不了外卖，喝不了咖啡，你愿意吗？
估计很多人肯定不愿意，在大家的印象中，那些留守在农村的年轻人，过的都是清苦单调的日子，粗茶淡饭，每天凑合过日子。
但其实并非如此，最近湖南小伙刘新荣在晚上晒出了自己的一人晚餐，作为一个留守在农村的年轻人，刘新荣的一日三餐吃的可谓是无比美味。
刘新荣配文表示：“一个人在农村老家，每天过得都很快乐！”这个晚餐晒出后，很快就引来网友们的热议。
不少网友评论道：“比我伙食更好。”“你一个人吃四个菜？比我一家三口吃得还好。”“这叫简单？我过年都没吃这么好。”
到底饭菜如何呢？一起来看看吧。
首先是清蒸鲈鱼，刘新荣从小就特别喜欢吃鱼，虽然是在农村老家生活，但其实镇上每天都可以买到新鲜的鱼。
刘新荣喜欢吃鱼刺少的鲈鱼，将鲈鱼买回去，简单处理一下，放入少许料酒，少许蒸鱼鼓油，少许生姜，葱丝，上锅蒸10分钟即可。
这样做出来的清蒸鲈鱼，吃起来非常鲜嫩，他一个人能够吃掉一整条鲈鱼，光是汤汁都可以留着明天早上做面条吃。
第二个菜是油焖大虾，到了夏季，就是吃虾的季节了，刘新荣骑着电动车去镇上买了一斤大虾回来，全是活泼乱跳的那种。
将大虾去头，去虾线，然后清洗干净，冷水下锅，放入少许料酒，少许生姜，大火煮至变色捞出放入冷水中过凉，沥干水分备用。
锅中放入少许食用油，下入少许蒜头炒出香味，放入大虾，大火爆炒，加入少许青红椒，少许生抽蚝油进行调味，最后大火收汁即可。
第三个菜是番茄炒蛋，这个菜很不一般，因为这个番茄是刘新荣自己在菜园里种植的，爸妈在外面打工上班，刘新荣则在家里开荒菜地，种植水稻，过上了父母的生活。
刘新荣种出来的番茄个头并不大，但是口感酸甜非常不错，比超市的番茄更美味，更关键的是自己种的打药少，没有甜蜜素之类的，吃起来更加健康。
刘新荣将两个熟透的番茄切碎，接着锅中放入少许油，下入鸡蛋液，煎成金黄色，倒入切好的番茄大火爆炒，放入少许盐，少许鸡精，少许葱花即可出锅。
第四个菜是青椒炒肉，这个青椒也是刘新荣自己在菜园里种植的，刘新荣对于种菜很有天赋，不仅种植了螺丝椒，青线椒，还有大青椒，小米椒等等各种辣椒。
他将大青椒采摘回来，然后切成细丝，接着将早上镇上买的新鲜猪肉切成丝，放入少许油，少许生抽腌制入味。
热锅冷油，下入猪肉炒制变色，接着放入青椒丝大火爆炒，下入少许蒜片，少许盐，少许蚝油，少许味精进行调味即可。
刘新荣的晚餐让人看后羡慕不已，他今年25岁，是个标准的00后，从小就生活在农村老家，大学毕业后去深圳，上海等一线城市工作。
但是他厌倦了大城市的996 ，无休无止的加班，于是回到老家做农村自媒体博主，他将自己的农村生活拍成了短视频，吸引了越来越多的网友们关注，给大家带来了向往中的农村田园生活。
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