每年端午节吃粽子是我们的传统习俗，星星来说根本不爱吃粽子。
南方基本都是肉粽，北方基本都是甜粽，没什么新意，年轻人也不怎么喜欢吃。
不过没想到，看到当代网友们包的粽子，真的很想说一句：牛啊。
自己喜欢吃什么，就包什么，馅料可算是五花八门，不愧是老吃家啊！
今天就把网上近期热门的粽子分享出来每一个都让人意想不到。
- 咸蛋黄肉粽
对于南方人来说，粽子一定要吃咸的，
咸蛋黄肉粽算是南方端午节必吃的粽子之一了！
今天就手把手教大家，到底应该怎么包。
先准备一下食材，主要就是咸蛋黄和鲜肉，或者腊肉，
鲜肉需要提前腌制一下，调料图片上都标注好了，按照图片上的调味料调制一个料汁。
再把切好的五花肉放在调味料汁里面腌制，抓拌均匀后，
包上保鲜膜，然后欧放进冰箱里面冷藏，腌制一晚上，更好入味。
糯米也是需要提前腌制的，准备好料汁，把料汁倒入糯米里面，腌制1~2个小时，
糯米微微腌制好了之后，才可以开始包粽子。
粽子里面，放一颗咸蛋黄、一块五花肉，包好了之后，只需要蒸一蒸，好吃的咸蛋黄肉粽就这么水灵灵包好了。
- 紫米奶酪粽
要么说，当代网友真的是老吃家了！
到底是谁想出来，粽子居然还可以变成甜品啊。
就这个芋泥奶酪紫米粽子，谁看了不迷糊？
这不就是甜品吗？做法也很简单，赶紧学起来吧！
先准备一下食材，真的是差生文具多！
糯米、血糯米、紫薯粉、芋头、炼乳、奶油芝士，准备这些食材就可以了。
步骤都差不多，就是先把紫米煮熟，芋头蒸熟之碾成泥，奶油芝士也是一样，
接下来，就是把紫米里面放上芋头和奶油芝士，包好就可以煮了。
谁说粽子只能往里面放鲜肉和大枣啊，年轻人的粽子，自己爱吃什么就可以放什么！
- 抹茶奥利奥粽子
如果你不说，我以为这是卖我大几十的甜品呢！
结果你告诉我，这是网友们包的甜品粽子？
做法也很简单，就是先准备一些自己喜欢吃的食材，抹茶啊、奥利奥饼干，
饼干先碾碎，燕麦片、抹茶粉放进搅拌机打碎，再加入饼干碎搅拌一下。
装入裱花袋，挤入粽叶里面，直接包好，煮一下就能吃了。
- 绿豆燕麦粽子
最近网友们开始做一些减脂期间也能吃的粽子，
这个绿豆燕麦粽子，好吃做法还简单， 吃起来也没有负担。
燕麦片+代糖放进研磨机里面磨碎，
加入提前煮好的绿豆里面，适量的抹茶粉，加点水搅拌均匀。
粽叶里面放上绿豆燕麦糊，红豆泥，还可以加一些自己喜欢吃的食材，
包好了之后，蒸一下，口感跟粽子差不多，但是没什么热量。
- 豆沙馅
最近发现网友们分享的粽子馅料，每一个都很特别，
不过红豆还是比较常见的，下面就分享一下红豆粽子怎么包。
这种能吃到红豆颗粒感觉到红豆沙，都是自己做出来的，
外面买的红豆沙太甜了，而且口感也不好，自己做的话，需要提前把豆子蒸一下。
豆子蒸熟了之后，把豆子碾压一下，有点颗粒感没事，
就是因为有颗粒感，所以吃起来口感上更加丰富！
- 凤梨粽子
平时有拖延症，只要是跟吃的有关，感觉身上立马上了发条！
最近看到这个凤梨粽子，实在是馋得不行了，搜了搜做法，赶紧行动起来。
先处理一下凤梨，把凤梨洗干净之后，切块放进锅里煮一下，
煮的时候，加入适量的清水、白糖、冰糖，煮粘稠就差不多了。
泡好的糯米，直接扔进凤梨汁里面，
确保每一粒糯米都有凤梨汁，搅拌均匀之后，泡二十分左右。
泡好了之后，就可以用粽叶包了，
确保每一个粽子里面都有凤梨果肉，煮好的凤梨粽子，吃起来酸酸甜甜的，很清爽。
- 水晶粽子
这种水晶粽子，一个十几块钱，其实做起来非常简单！
先准备一下食材，我是用了紫薯，紫薯去皮后，切成薄片，然后把紫薯蒸熟。
蒸熟后的紫薯，需要压成泥，备用。
接下来处理粽子皮，网上买的水晶粉加入温水搅拌均匀，
上锅蒸一下， 就变成了透明的颜色。
放凉之后，就可以用这个透明皮包粽子了，
把水晶皮里面放上紫薯馅料，包裹好，用粽叶一包，直接就可以吃。
不想用粽叶包的话，用水晶皮包裹好紫薯泥，其实就可以直接吃了，因为都是熟的。
总结：
这个端午节，你比较喜欢哪一种粽子？欢迎来评论区聊一聊！
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