三伏整整40天，是人体阳气损耗最严重的时段。天热毛孔全开，阳气全都浮在体表散热，内里脾胃虚寒；再加上天天吹空调、贪喝冰饮、大量出汗，阳气持续外泄，很多人会手脚冰凉、浑身乏力、腰酸夜尿、饭后腹胀、一吹冷风就不舒服。
遵循春夏养阳、冬病夏治，三伏不用大补，一碗温和养阳汤，循序渐进固本培元，驱散体内陈年寒湿。
经典补阳汤：当归生姜羊肉汤（伏天第一补阳方）
老话讲“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，温而不燥，补阳不伤津液，阳虚人群首选。
食材（2-3人份）
羊肉500g、当归10g、老姜30g（多放生姜散寒）、陈皮1小片、红枣3颗（去核）、枸杞少许
做法
1. 羊肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇净血沫，温水冲洗干净；
2. 全部食材放入砂锅，加足量热水，大火烧开转小火慢炖1.5小时；
3. 出锅前10分钟放枸杞，少量盐调味即可。
功效
1. 羊肉温补肾阳、补气血，填补三伏流失的元气；
2. 老姜温中散寒，化解冰饮、空调带来的脾胃寒气；
3. 当归养血通脉，搭配陈皮解腻防滋腻，不会上火长痘；
4. 由内暖脾肾，改善手脚冰凉、腰膝酸软、夜尿频多、体虚易出汗、老寒腿。
3款温和替代补阳汤（分体质选用）
1. 黄芪桂圆山药鸡汤｜气虚乏力、一动就出汗
食材：半只土鸡、黄芪10g、桂圆5颗、铁棍山药一段、生姜3片
功效：补气升阳，健脾固表，适合三伏天天犯困、气短乏力、出虚汗、胃口差的人，全家老少都能喝，平和不上火。
2. 白胡椒猪肚山药汤｜脾胃虚寒、吃凉就拉肚子
食材：猪肚半个、白胡椒15粒、茯苓10g、山药、红枣、生姜
功效：专温脾阳，缓解胃冷胃痛、腹胀便溏、湿气缠身，夏天爱吃冷饮、脾胃虚弱必喝。
3. 五指毛桃鲫鱼汤｜轻补升阳、祛湿不燥热
食材：鲫鱼1条、五指毛桃15g、生姜4片、少许陈皮
功效：性平温补，升阳气、祛湿热，怕羊肉燥热、容易上火的人选这款，日常长期喝无负担。
三伏喝汤关键原则
1. 饮用时间
上午9—11点喝最佳，此时脾胃运化最强，吸收阳气效果最好；傍晚、睡前少喝温补肉汤，避免燥热失眠。
2. 饮用频率
阳虚怕冷、常年寒湿：一周2次；体质平和仅日常养护：一周1次即可，不用天天猛补。
3. 以热制热，温饮为佳
汤一定要趁热喝，严禁放凉、冰镇；热汤才能温通经络、驱散寒湿，凉汤反而伤阳。
这几类人少喝温补阳汤
1. 阴虚火旺：手心发热、盗汗、口干口苦、长痘便秘；
2. 湿热重：舌苔黄厚、小便黄赤、皮肤瘙痒长痘；
3. 风热感冒、咽喉肿痛、发烧期间暂停；
4. 高血压易上火、孕期女性少量饮用。
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