最近网上发生了一件特别搞笑，特别不可思议的事情。
起因是这样，一个摆摊的菜农在短视频平台发布日常洗菜的视频，本来这事也没啥好关注的，但是因为最近一段时间，各种预制菜啊，泡药杨梅等食品安全问题频出，全网弥漫着一种对于科技与狠活的焦虑氛围。
所以就有一部分网友盯上了这位菜农，捕风捉影，说他的蔬菜蔬菜色泽鲜亮是使用了工业化学药水或添加剂浸泡。
然后他们就开始在评论区持续谩骂、网暴。
菜农解释了很多遍，说我用的根本不是药水，就是水，普通的井水。
可是大家不相信啊，反而继续对他进行人身攻击和恶意造谣。
面对如此无端的指责和造谣，菜农也很无奈啊，于是他灵机一动，想到了用一个流传了很久的经典化学梗反讽。
他也不去争辩了，索性大大方方的承认了。
他说：“没错，我确实加了药水，用的是一氧化二氢，还加了脱碳甲醛，洗菜干净、保鲜、增重。”
甲醛的结构简式是HCHO。
脱碳之后可以得到的化学式是：HHO 即 H₂O，就是水。
这其实是互联网的老梗了，用来调侃对化学物质盲目抵触的现象，讽刺那种盲目抵制化学物质，谈化色变，过度抵触的社会心态。
所以我们经常看到有人说，你干啥去啊？我补充脱碳甲醛去，其实就是喝水去了。
本来嘛，人家菜农就只是在讽刺。
明白人一听就知道，人家是在调侃你们呢。
可是那帮人却压根啥都不懂，跟文盲一样，连基础的初中化学知识都没有，一听到菜农这么说了，立马就一副“终于逮到了你”的畅快。
评论区里面各种就是“举报他”“你终于承认了”“我就知道你是黑心菜贩”之类的言论。
那位菜农看到这里，那是又气又笑，可是和那帮文盲们又有什么好争辩的呢？
于是干脆就顺着他们的话往下面说。
他说自己添加的这个一氧化二氢，可不是一般的化学物质。
“该物质成瘾性极强，人类无法摆脱”
“没有任何人能坚持三天不摄入”
“历史上所有接触过该物质的人最终都离世了"
原以为事情到这里应该就结束了。
可是没想到，有意思的事情才刚刚开始。
大批主打食品安全、养生、硬核科普的百万粉网红看到 “一氧化二氢” 这个陌生化学名词，完全不查证、不做基础化学检索，流水线式批量产出恐慌的科普视频。
这帮人眉头紧锁、痛心疾首在那念稿子。
标题全都是：《警惕！蔬菜添加剧毒一氧化二氢》《这种化学药水千万别给孩子吃》《刚刚才发现，有人居然用这种东西在洗菜》
他们声称一氧化二氢是不明化工试剂，长期食用中毒、损伤儿童发育、破坏内脏。
反正他们说的越是恐怖，越是惊悚，听的人就越多，点赞的人也就越多。
他们通过这种方式，刻意放大大众食材焦虑，靠制造恐慌拉高播放，然后再去涨粉带货。
那意思再明白不过了：我喷的那些都是危险的化学品，你们千万不要买啊，来买我的，买我橱窗里的三无产品，我这个安全。
这些博主的名字我就不一一列举了，总之人数众多，而且互相之间还各种洗稿，总之只要能有流量，他们什么事都去干。
这帮人自诩是“专业科普”，可是却连最基础的水的化学式都没有核对，直接把一句玩笑包装成重大食品安全黑幕全网传播。
甚至我还看到了下面这张图片，说的就是一氧化二氢的危害。
说的那叫一个骇人听闻，什么吸入肺部可致命，推动温室效应，还有什么美国的军事研究，垃圾食品的制作，ISIS成员日常补给都出来了。
可是我越看越觉得，哎，这说的不是事实吗？
世界上没人离得开水啊？
所以我感觉这可能是某些清醒的网友们制作出来，专门反讽那帮人的。
不过虽然是反讽，但还是有很多不明真相的网友，尤其是一些上了岁数的中老年人。
他们那是谈化色变，一听到有这种化学物质，什么添加剂，立刻就害怕的不行。
你说这些老年人其实也很奇怪的，你跟他说冰箱里的剩菜不要吃，吃了对身体不好，他们会告诉你没关系，这么多年不是这么过来的？
水果坏了一部分，干脆就全都扔了吧？舍不得扔掉，非得吃下去，结果吃完就闹肚子去医院，花更多的钱。
还有什么过期食品，过期的药品，都舍不得扔掉，全都囤在家里。
你苦口婆心的和他说危险性，他根本就不听，反而觉得你是在骗他。
但是外人一说，这些短视频上的科普博主们一说，立刻就奉为圣经，听得头头是道。
人家说了一氧化二氢是不明化工试剂，长期食用中毒的，他们信了，还转发给你。
你看了之后气笑了，这玩意不就是水的化学式吗，你跟他们解释，他们依然不相信，根本就听不进去。
你无奈之下，就也顺着他们来，也说一氧化二氢有巨大的危害，喝了一氧化二氢的最后都死了，无论动物还是植物，都难逃一死。
知道的，你是在反讽。
可是他们根本听不进去啊，于是在一定程度上，谣言就被越传越广，搞得人心惶惶。
最后实在没办法了，各大食品平台的官方辟谣账号都下场来解释了。
不仅如此，官方还对那些宣传一氧化二氢是剧毒物质的视频和账号进行了处理。
很多没来得及被处罚的，之前也跟风批判的博主们，火速删除视频，关闭评论区，装作什么都没有发生过一样。
当然也有一些嘴硬的博主，面对质疑的时候还在辩解，说“只是提醒大家警惕添加剂，自己的初衷没问题”。
还初衷没问题，这不是在掩耳盗铃，依旧狡辩吗？
舆论瞬间反转，闹剧彻底暴露伪科普的无知，沦为了一场笑柄。
不过咱们究其根源，这起事件背后所暴露的核心问题是，现在有很多科普博主根本没有专业知识储备，他们甚至连脑子都不愿意去动只靠抓取陌生化学名词、复制恐慌文案蹭热点，反正只要有流量就行。
他们能火，完全就是抓住了大众对农残、添加剂的焦虑制造恐慌。
这一次好在他们说的是水，大家不用怎么辟谣，脑筋一转就能反应过来。
可是下一次呢？如果他们造其他的谣呢？
他们的造谣成本是非常低的，但是你如果想要去辟谣，却需要大量的查证。
同时这件事也暴露出一些中老年网友们看见专业化学名称就本能恐惧，已经形成了一种草木皆兵的状态。
当然了，造成以上这些最主要的根源是什么呢？
还不是这些年频频爆出的食品安全丑闻，透支了大家的信任？
某些地方监管部门的缺位，导致化学添加剂滥用，所以很多人现在都害怕了，谈虎色变啊。
公信力的崩塌，他们不相信官方的内容了，宁愿去相信这些博主口中所谓“骇人的真相”。
所以我觉得，我们不仅要打击这些伪科学，假科普，更要严肃查处食品安全问题，重新将公众的信任给建立起来，方才是长久之计啊。
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