今天五月初九！别忘1洗2吃3不想，老传统护你过夏天|丁香|五月|凉面|夏天|艾草|香草

今天是 2026 年 6 月 23 日，农历丙午年五月初九。刚过端午四天，我们还处在民间所说的毒五月当中。《礼记・月令》有云：“仲夏之月，阴阳争，死生分。” 此时阳气极盛转阴，湿热交织，蛇虫活跃，各种小毛病容易找上门，正是一年中最需要注意养生避邪的时节。老祖宗传下来的 “1 要洗、2 要吃、3 不想” 的规矩，藏着顺应天时的生活智慧，照着做就能驱邪避暑，平平安安度过整个夏天。

艾草香草浴

农历五月初九，最要紧的一件事就是洗个香草药浴。这个习俗从先秦时期就有了，《大戴礼》中记载的 “浴兰汤会沭芳”，说的就是仲夏时节用香草煮水沐浴的传统。《荆楚岁时记》更是明确将五月五日定为 “浴兰节”，而这个习俗会一直延续到五月初九，因为此时正是五毒最活跃的时候。

古人认为，毒五月里，天地间的湿热瘴气和毒虫邪气最容易侵入人体。而艾草、菖蒲、佩兰这些香草，得仲夏最旺盛的阳气，自带一股清烈的香气，能驱散蚊虫、阻隔瘴气，还能洗去身上的晦气和病气。老话讲 “带个香草袋，不怕五虫害”，用它们煮水洗澡，效果比单纯佩戴香囊还要好。

香草浴的正确做法很简单，去野外采一把新鲜的艾草、菖蒲和佩兰，如果没有新鲜的，干品也可以。把这些香草洗净，放进大锅里，加足量的水，大火烧开后转小火煮 20 分钟，让香草的有效成分充分释放出来。然后把煮好的药汁倒进澡盆里，兑上适量的温水，水温以不烫皮肤为宜。全家老小都可以洗，特别是小孩和老人，洗的时候可以用毛巾蘸着药汁多擦擦脖子、腋下、手肘这些容易藏污纳垢的地方。

洗香草浴的时候一定要注意，不能用凉水，也不要在正午太阳最毒的时候洗。最好选择傍晚时分，洗完澡后擦干身体，换上干净的棉质衣服，你会感觉浑身清爽，连蚊子都不怎么咬你了。这不仅是一种清洁方式，更是一种仪式感，洗去的不仅是身上的污垢，还有心里的烦躁和不安。

新麦五香麦饼

毒五月的饮食讲究 “清淡为先，祛湿健脾”。老祖宗告诉我们，五月初九这一天，一定要吃两样东西，既能尝新尝鲜，又能养护脾胃，帮助我们抵御暑热和湿气的侵袭。

第一样是新麦五香麦饼。北方有句老话叫 “初九尝新，岁岁丰盈”。五月初九前后，新麦刚刚收割完毕，磨出来的面粉带着一股清新的麦香，是一年中最好吃的面粉。用新麦面烙几张五香麦饼，圆滚滚的，象征着阖家团圆、福气不散。全家分食一张麦饼，寓意着一家人同心同德，日子过得红红火火。

新麦五香麦饼的家常做法：

1、取适量新麦面粉，加少许盐和五香粉，用温水和成柔软的面团，醒发 20 分钟。

2、把醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成薄厚均匀的圆饼。

3、平底锅烧热，不用放油，放入圆饼，小火烙至两面金黄、鼓起小泡即可。

刚出锅的麦饼外皮焦香，内里松软，咬一口满嘴都是麦香，不用就菜都能吃两张。新麦性温，健脾养胃，比陈麦更有营养，特别适合夏季脾胃虚弱的人食用。

清润嫩豆腐

第二样是清润嫩豆腐。民间有句民谣：“初九吃豆腐，心口不发苦。” 初夏正是豆类丰收的季节，此时的豆腐水嫩细腻，鲜香四溢，是夏季最好的清润食材。豆腐性味甘凉，能清热润燥、生津止渴，还能养护脾胃，比大鱼大肉健康多了。

五月初九吃豆腐，最好做得清淡一些。凉拌豆腐就是个不错的选择，做法简单又美味。

凉拌嫩豆腐的简单做法：

1、取一块新鲜嫩豆腐，用清水冲洗干净，切成大小均匀的小块。

2、把豆腐块放入盘中，淋上少许生抽和香油。

3、撒上切碎的小葱花，静置两分钟入味即可食用。

也可以做一碗豆腐汤，加一点青菜和虾皮，鲜美好喝，又容易消化。老人们常说，夏天多吃豆腐，能清心火，去烦躁，让你整个夏天都心平气和。

很多地方还有五月初九吃凉面的习俗。一碗筋道的过水凉面，配上黄瓜丝、麻酱和醋，清清爽爽开胃口，寓意着日子像面条一样绵长顺遂。凉面比较凉，脾胃虚寒的人不要吃太多。

守住三颗心

《月令广义》里记载：“五月初九，宜静养，忌暴怒，以养阳气。” 毒五月不仅是身体容易出状况的时候，也是情绪容易波动的时候。老祖宗告诉我们，五月初九这一天，要守住三颗心，做到 “三不想”，才能心静自然凉，平安度过暑热天。

第一不想烦心事。仲夏时节，心火旺盛，人本来就容易心烦气躁。如果再整天想着那些不顺心的事情，就会加重心火，导致睡不好觉、嘴里长泡、心里烦躁等问题。老话讲 “心静自然凉”，越是天热，越要保持心态平和。可以多看看窗外的绿树花草，听听舒缓的音乐，或者泡一杯菊花茶，让自己的心情放松下来。遇到不开心的事情，不要钻牛角尖，退一步海阔天空，没有什么比身体健康更重要的。

第二不想贪凉事。很多人夏天图凉快，喜欢吃冰镇冷饮、冰西瓜，长时间吹空调，用凉水洗澡。殊不知，这些行为最伤身体。中医讲 “五月之时，阳气在表，胃中虚冷”，此时人体的阳气都浮在体表，内里的脾胃阳气反而不足。如果贪凉吃太多生冷的东西，就会伤了脾胃的底子，导致肚子不舒服、拉肚子、吃不下饭等问题。长时间吹空调还会让寒气侵入体内，引发胳膊腿疼、着凉感冒等问题。夏天一定要管住嘴，迈开腿，多喝温开水，少喝冰镇饮料，空调温度不要调得太低，最好保持在 26 度以上。

第三不想劳累事。五月初九在传统历法中是 “闭日”，象征着封闭、堵塞、不通。古人认为这一天天地能量闭合，行事容易引发意外或阻碍，因此讲究宜静不宜动。不要过度劳累，不要做大动土、装修、搬家这些耗费体力和精力的事情。中午一定要午休半小时，补足元气，避开正午 11 点到 15 点太阳最毒的时候。如果必须出门，一定要做好防晒措施，戴帽子、打伞、涂防晒霜，避免中暑。

晒仓祭田

五月初九还有晒仓祭田的习俗。农谚说 “初九晒仓，五谷不生虫”。这一天如果天气晴好，家家户户都会把粮仓里的大米、杂粮、干货、腊味尽数搬出晾晒，驱散梅雨季积攒的潮气，避免粮食发霉虫蛀。晒完再将谷物归仓填仓，寓意着仓廪充盈、家底厚实，整年衣食无忧。乡间还保留着祭田公的传统，农户带着清茶、糕点、鲜果到田埂设简易供桌，祭拜土地神明，祈求庄稼抵御旱涝虫害，夏秋迎来丰收。

家门口挂的艾草和菖蒲，也不要急着摘掉，最好一直挂到五月初九之后。它们散发的香气能持续驱散蚊虫、净化空气，保佑家人夏天少生病。老人和小孩可以随身佩戴一个香草香囊，里面装着艾草、菖蒲、薄荷、丁香等香草，既好看又实用。