合肥新站高新区市场监督管理局6月23日发布情况通报:
近日,网传新站高新区七万卤菜店存在食材存放不规范、价格未公示等问题,引发社会关注。我局立即组织执法人员赶赴现场开展核查。
经查,网传视频反映的“店内生肉食材放置地面”等情况属实。该店还存在价格公示不醒目等问题。目前,我局已依据《食品安全法》等法律法规对该店立案调查,相关食材已全部扣押封存,并责令经营者立即停业整改。
下一步,我局将根据调查结果依法依规作出处理,并及时向社会公布。欢迎广大市民和网友继续监督,共同维护食品安全和市场秩序。
据大河报此前报道,凭着反常规的霸王规矩和暴躁脾气火遍全网的合肥“七万卤菜店”近期陷入了争议。
近日,有网友拍到视频,店内两只小狗正在啃食放在地上的一盆生肉食材。该网友表示,他当天驱车十几公里前去打卡七万卤菜店,由于去的时间较早,店铺还未开业,却拍到了这样的画面,担心这盆受到污染的肉被人吃到,当时他就立刻向监管部门进行了举报。
七万卤菜店的店主已年过七旬,本地人叫他老周,他说,这口卤锅里是他熬了四十多年的老卤。
对于上门买卤菜的顾客,他有一套霸王规矩:不能问价格。但凡有人开口询价,轻则被数落,重则直接摔秤。
他最经典的口头禅是:“黄金都有涨有跌,你问价格有什么用?我干了几十年,做生意讲诚信,还会坑人吗?”
在多个网友的视频中,他的态度暴躁如一,认为几十年口碑就是招牌,熟客从不问价,全凭信任做买卖。对于不认识的顾客,他甚至要求看对方的身份证。
“不准问价”的霸王规矩成了流量密码,早在2022年就有探店博主带火了这家暴躁小店,紧接着,全国各地的网红、博主扛着相机往店里钻,只为拍一段被店主怼的画面。
一时间,“七万卤菜的怪老头”风靡网络,打卡者络绎不绝。
在不同博主的视频中,均有他切肉时不戴口罩和手套画面,网友评论“说话唾沫星子横飞,老铁锅结着一层厚厚的黑褐色油垢”。
有许多人表示他家卤菜味道确实好,“就是老头脾气不太好”。
也有人认为,经营者有明码标价的义务。给客人立规矩,可以是店主的风格,但价格明示是法律规定,消费者问价天经地义。
(综合自合肥新站区、大河报等)
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