明天就是小暑了。最近出门最大的感受就是闷,没走几步衣服就黏在身上了。
天热出汗多,人容易觉得口干舌燥,连带着吃饭也没什么胃口。老话说“汗为心之液”,汗流多了,身体水分跟着跑,心里也容易生出些内热来。这时候光喝白开水,总觉得不太解渴。
很多人一到夏天就喜欢煮绿豆汤解暑。不过绿豆偏凉,脾胃弱的人喝多了容易不舒服。
其实用家里常备的水果,稍微花几分钟煮个水,就是很好的消暑饮料。喝起来酸酸甜甜,既能帮身体清一清内热、补补津液,喝完肠胃也会觉得很舒服。做法特别简单,家里大人小孩都很适合喝。
01 山药苹果水
苹果加热后煮水,口感温和,对脾胃刺激小。
小暑一到,天气越来越闷热,人容易食欲不振,吃点东西可能也消化不好。山药能养胃,和苹果搭配在一起煮水喝,既能补充流失的水分,又能帮着调理肠胃。
煮出的汤水酸甜开胃。对那些平时不爱喝白开水、消化能力比较差,或者脸色看起来有些暗沉的人很合适。一碗喝下去,肠胃暖暖的,感觉很舒服。
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食材:
山药片20克、苹果1个
做法:
1、苹果洗净,去核切成块。
2、把苹果块和山药片一起放进锅里,加入适量水。
3、开火煮到苹果变软、山药熟透即可。
02 苹果山楂水
天热气温高,孩子有时贪凉吃冷饮,或者稍微吃多了一点,容易积食不消化。
这道苹果山楂水就很适合夏天煮。山楂能健脾开胃,搭配苹果和红枣一起煮,味道酸甜适口。
它不仅能帮着清一清内热,还能让小朋友胃口变好。煮好后晾凉一点再喝,家里要是有不爱喝白水的小朋友,换成这个健康又解渴,大人喝了也能解腻。
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食材:
苹果、山楂、红枣、冰糖
做法:
1、将山楂、苹果、红枣放入炖盅中,加入适量清水。
2、将炖盅放入蒸箱中,或者直接在锅里炖煮。
3、炖煮10分钟后,加入适量冰糖,继续炖煮5分钟。
4、待苹果山楂水晾凉后就可以饮用了。
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