公伏热死牛，母伏凉飕飕，2026年是公伏还是母伏？别忘吃3样做2事|公伏|暑热|母伏|苦瓜|鱼片|鱼骨

我国传统文化博大精深，每个汉字的背后都蕴含着深刻的内容。古人以“暑”来表达炎热的天气，并且在二十四节气中，有3个节气是以暑来命名的，分别是小暑，大暑以及处暑，在一定程度上代表了一年中的大热时期。当然在这段时期中还有一段“重头戏”，那就是三伏天。俗话说“小暑至，伏天来；伏天消，暑将近”，在时间上，三伏与三暑基本一致。从程度上来看，伏更能准确地表达暑热的程度，气温高，湿气重，气压低是这段时期的主要特征，在整年中都属于比较难熬的，一直以来都格外受到人们的重视。

三伏天也是传统文化的一个组成部分，它的起源也经历了漫长的演变过程。根据《史记·秦本记》记载，秦德公2年（公元前676），由于夏季格外炎热，当然人们便用杀狗来攘解热毒，这被认为是关于三伏天的最早记录，而后人们便将要解毒的酷热日子称为伏日。在我国民间，有很长的一段时间，就是以伏为农时，来指导农业生产。当然除了体现农耕意义之外，其也是我们适应自然的重要参考，时至今日，人们依然非常关注每年三伏天的具体时间。

关于三伏天的确定，在《清嘉录》中有明确体现：“但从夏至日起，第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为末伏，谓之‘三伏天’”。其是结合了节气以及干支历，所以每年的具体情况都会有些变化。今年（2026年）的准确时间已经出来了。从7月15号起一直到8月23号，共有40天，是比较长的一种情况，因为有些年份是30天。

其实除了长短会有变化之外，三伏天还有一个重要特征，民间有这样一句俗语，那就是“公伏热死牛，母伏凉飕飕”，人们认为不同的情况，当年出现的气候也会有明显差异。那么2026年是公伏还是母伏呢？

首先来看二者的区分标准，民间通用的方式是与农历有关，人们约定俗成，入伏当日农历为单数（初一、初三、初五……），则为公；而若是为双数（初二、初四、初六……）便是母。从2026年来看，是在六月初二进入初伏，可以判断出，符合母伏的标准。

依照民谚所说，这样的年份会相对凉爽，是相对于公伏的，这样的年份中，降雨往往会比较多，相对于公伏的极端暴晒天气会较少，在雨后往往会有些许的清凉之感。但空气中的湿度会更重，以闷蒸的气候为主。从临近入伏的这段时间来看，今年的雨水确实不少，在进入三伏天之后，依然要继续关注气象，做好相应的准备。

当然作为人们适应自然的一种经验智慧，三伏天也体现了重要的养生意义。无论是公伏还是母伏，这段时间都是比较考验人的。届时无论多忙都要注意身体，牢记吃3样，做2事，养好体质，安稳度过三伏天~

【吃3样】

清暑热的食物，高温暑热是这段时间的主要特点，届时可以多吃些瓜类，绿叶菜等，帮助解暑去热，补水去火等，让身体内在凉爽起来。

1、先来把苦瓜清洗好了，切开后，把里边的白色部分都掏干净了，继而切成小片。其中撒点盐和糖，拌一拌，等十几分钟。

2、往里边添上水，洗洗，再换水洗掉。木耳泡一些，待泡透了之后洗好。

3、在锅里添上水煮沸了，先煮木耳，一分钟后苦瓜也倒里边，继续等一分钟，二者一起捞出来控干。

4、其中加点蒜泥，辣椒粉和葱花，生抽，米醋，盐，最后将一勺热透的油淋上去，拌匀入味即可。

健脾胃的食物，潮热闷湿的气候，会多多少少给我们的脾胃增加困阻，届时养生的重要前提便是把脾胃调理舒服，搭配些谷物，薯类等，对我们的脾胃都很有益。

1、这里先取一点小米，燕麦米，以及糯米，洗过后，放到锅里，填上水泡着。

2、山药，红薯各来点，削干净看，改成小块，放进去。

3、届时开始煮，上汽后，再过二十分钟就熟了。需要焖十分钟，这样食材更加软糯可口。

酸味食物，炎热的天气在一定程度上都会影响我们的食欲，令人食不知味，吃不下饭。可以通过酸味来增进味蕾，提升食欲。并且酸味还可以帮助我们收敛肝火，抗炎抗氧化，提升免疫等。

1、这里做的是黑鱼，在买的时候让店家帮忙把鱼肉片下来，鱼骨剁小块。然后回家分别清理好了，并且控干。

2、鱼片需要腌制，其中放花雕酒，淀粉以及白胡椒，盐，要多抓一抓，其表面裹上浆。

3、来切两个西红柿，切得碎一点。起锅放油，放点蒜和葱，先把鱼骨倒里边，煎到成型，西红柿倒进去，在里边炒一会儿，直到汤汁炒出来，补充点生抽，醋，热水，再次煮沸了。

4、鱼片循序放进去，煮一小会儿就熟了。关火后，加一些葱花，花椒粒，另外烧点热油淋上去，即可上桌。

【做2事】

适当出汗排湿，暑热交蒸的天气，人们都喜欢待在室内吹空调，不过也需要适当地出点汗。在早上或是傍晚，不妨到户外去走走，或是慢跑一会儿，打打球，通过运动来让身体出点汗，可以帮助我们排毒祛湿，促进代谢，增强体质。

保持愉悦的心情，三伏天里，阳气盛，对于我们来说容易心火旺，焦虑难安，夜不能眠，损耗心力。所以这时候要格外重视情绪的疏解，多与人聊天，或是写写字，看看书，以自己喜欢的方式来排解消极情绪，让自己的内心轻松舒畅起来。《庭训格言》中有言“盛暑不开窗、不纳凉者，皆因心静，故身不热”，所谓“心静自然凉”，内心清净了，度夏也会轻松很多。